En la fase restrictiva de la dieta Fodmap por intolerancia a la fructosa y sorbitol se puede consumi

6 respuestas
En la fase restrictiva de la dieta Fodmap por intolerancia a la fructosa y sorbitol se puede consumir una cucharadita y media de descafeinado al día si no se han presentado nunca diarreas o no es aconsejable?
 Monica Herrero Martinez
Dietista nutricionista
Zaragoza
Buenas tardes:
Si hablamos solo de café, sin leche en polvo o edulcorantes o fructosa, no habría problema en tomarlo, un saludo.

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 Jose Luis Flores de la Cerda
Dietista nutricionista
Sevilla
Si es café únicamente, no hay problema ningún problema.
 Belén Siscar
Dietista nutricionista
Valencia
Si te refieres a café "solo" o "espresso" no habría ningún problema en consumirlo durante el protocolo FODMAPs.
 Antonio Serrano Guirado
Dietista nutricionista
Almería
Buenos días, puedes tomar café ya que esta bebida es baja en fodmap
Gracias por tu pregunta, un saludo.
 Inmaculada García Leal
Dietista nutricionista
Málaga
Si estás en la fase más restrictiva (o fase de lavado) no te lo aconsejaría aún. No obstante, habría que ver tu evolución para poder incorporarlo antes o no
 Sandra López Pascual
Dietista nutricionista
Mataró
Hola, sí, en la fase restrictiva de la dieta baja en FODMAPs, el café descafeinado está permitido y se considera bajo en FODMAPs en cantidades moderadas. Una cucharadita y media de descafeinado al día no debería ser problemático, especialmente si nunca le ha causado diarreas ni molestias. El café en sí no contiene fructosa ni sorbitol. Lo que sí debe vigilar es qué añade al café: evite leche de vaca en grandes cantidades (por la lactosa), miel (por la fructosa) o edulcorantes con polialcoholes como sorbitol o manitol. Puede usar leche sin lactosa o bebidas vegetales aptas. Si le sienta bien y no nota síntomas, puede seguir tomándolo sin problema. Para un seguimiento personalizado de su dieta FODMAP, le recomiendo consultar con un dietista-nutricionista de Alimmenta. Un saludo.

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