Por hernia de hiato me quitan casi todas las frutas acidas y buenas en vitamina C y verduras flatule

15 respuestas
Por hernia de hiato me quitan casi todas las frutas acidas y buenas en vitamina C y verduras flatulentas más cebolla, ajo, chocolate, té. Me dejan poco de dieta Mediterranea. Es necesario prohibir tanto alimento? Lo reflujo, no ardor.
 Roberto Oliver Bolívar
Dietista nutricionista
Maracena
La hernia de hiato tiene diferentes niveles de tolerancia a ciertos alimentos, cada paciente es diferente. Tenemos pacientes que prácticamente no tienen síntomas y otros con más sintomatologia. Pero en caso de que la tolerancia sea buena, no es necesario, quitarlos. Factores como el estrés también son muy importantes.

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Prof. Verónica de la Fuente Sanz
Dietista nutricionista
Valladolid
Si te dan síntomas lo mejor es retirarlas de forma preventiva e intentar reintroducirlas en un futuro si has mejorado. Si no, se retiran de forma permanente. Pero no te preocupes, hay muchas más frutas y verduras. En el caso del ajo, si lo quieres para aromatizar recetas puedes probar a infusionarlo en aceite y utilizar este para dar sabor. Esto no debería darte síntomas.
 Naya Ibañez de Leon
Dietista nutricionista
Vecindario
Inicialmente es necesario eliminar estos alimentos e introducir otros adaptados a una dieta de protección gástrica como papaya, condimentos más suaves y evitar temperaturas extremas. Una vez vaya mejorando se irá ampliando la variedad.

Dr. Carlos Queralt Solari
Cirujano general
Zaragoza
Estoy de acuerdo con los especialistas. Cada paciente tiene una tolerancia propia a cada alimento. Si ve una relación causa-efecto con los alimentos que le desaconsejaron retírelos de su dieta
Dra. Montserrat Folch Munuera
Dietista nutricionista
Barcelona
BUENOS DÍAS, SERÍA NECESARIO LA RETIRADA DE TANTOS ALIMENTOS SI RELMENTE TODOS TE SIENTAN MAL, PERO SI LOS TOLERAS BIEN, NO EXISTE NINGUN PROBLEMA EN TOMARLOS.
Inicialmente le han aconsejado suprimir los alimentos que con frecuencia producen molestias en los pacientes con hernia de hiato. Si mejoran sus síntomas, posteriormente puede ir incorporando algunos de ellos de forma gradual, siempre que no le produzcan molestias.
 Maria Carmen Japaz Cancino
Dietista nutricionista
Madrid
No existen patología sino pacientes que las padecen. Es importante escuchar al paciente ya que es experto en su propia dolencia. Se pueden realizar planes de alimentación que contengan una gran variedad de alimentos y que a su vez ayuden a reducir las molestias.
 Désirée Chaves Marín
Psicólogo, Terapeuta complementario
Málaga
Lo recomendable sería, como comentan los compañeros, evaluar cuales sí tolera y cuáles causan malestar, y, en base a ese criterio, retirar los que sea necesario retirar. De todas formas, lo más aconsejable es que tenga el seguimiento de un dietista que pueda hacer esa evaluación con usted y la siga más de continúo, si el especialista que le aconsejó la supresión de todos esos alimentos no puede seguirla de forma frecuente. Así le aconsejarán qué frutas sí puede comer maduras o cocidas, qué verduras, etc, para su caso concreto.
 Micaela González González
Dietista nutricionista
Alcázar de San Juan
De acuerdo con mis compañeros. Normalmente suelen retirarse esos alimentos porque son los que producen mas sintomatología, pero esto no quiere decir que siempre sea así. Además, a veces no es necesario eliminar el alimento en sí, si no cambiar su forma de cocinado para que sea más digestivo. Por eso, es importante acudir a un profesional de la nutrición, para que le ayude a encontrar una manera de comer que sea variada, adaptada a tus preferencias y que no le produzca molestias.
 Silvana Vigo
Terapeuta complementario
Barcelona
Mi opinión es que en vez de retirar tantos alimentos, realizar una dieta alcalina, equilibrada, y curativa por lo que eliminará progresivamente el reflujo y los ardores...
Te invito a una consulta sin cargo en mi consulta y te explico como trabajo y que mis pacientes con Hernia de Hiato están teniendo resultados considerables, un saludo.
Dr. Rafael Bel Roé
Médico estético, Dietista nutricionista
Zaragoza
El problema de la hernia de hiato es el no vaciamiento de la misma tras la ingesta. Es por ello que lo fundamental son hábitos de alimentación y de vida adecuados para cada caso. Es necesario que tenga una masticación correcta, que coma despacio y que tras las comidas evite en lo posible tumbarse o irse a dormir tras finalizar la cena. Con respecto a los alimentos lo más importante es la observación y reconocer cuales son los que le producen síntomas y evitarlos. De todos modos, hoy le pueden sentar mal las mandarinas y dos días después no producirle molestia alguna. Imagino que a su vez le habrán recetado algún medicamento, tipo esomeprazol, que mejoran en gran medida los síntomas derivados de su hernia de hiato. Sea sensato, coma con prudencia, tenga unos hábitos adecuados y no olvide tomar su medicación.
 Jose Luis Flores de la Cerda
Dietista nutricionista
Sevilla
Todo depende de la persona, pero sí es necesario limitar aquellos alimentos que peor toleres, tipos de cocción y hábitos pre, durante y post ingesta de comidas.

La clave está en observar qué toleras mejor y qué toleras peor.
 Ana María  Rojas Carvajal
Dietista nutricionista
Sevilla
Dentro del tratamiento estándar de hernia de hiato recomiendan retirar todos los alimentos ácidos que puedan ocasionar sintomatología. Es cierto que son alimentos base de la dieta mediterránea por lo que desde mi punto de vista nutricional exploraría la tolerancia a cada uno de ellos para ajustar una frecuencia de consumo que sí se pueda tolerar.
 Antonio Serrano Guirado
Dietista nutricionista
Almería
Hola, gracias por tu consulta. En casos de hernia de hiato, especialmente cuando el síntoma principal es el reflujo, es común que se indique eliminar ciertos alimentos irritantes o que favorecen la relajación del esfínter esofágico inferior. Sin embargo, no todos los pacientes reaccionan igual, y no siempre es necesario prohibir tantos alimentos de forma permanente.

Lo ideal es realizar una retirada inicial de aquellos alimentos que suelen dar más molestias (cítricos, cebolla, ajo, chocolate, café, té, verduras flatulentas, etc.) y luego reintroducirlos uno a uno de forma progresiva para comprobar tu tolerancia individual. Muchas veces no es el alimento en sí, sino la cantidad, la forma de preparación o cuándo se consume (por ejemplo, en la cena o antes de acostarse) lo que provoca el reflujo.

Además, factores como el estrés, el sobrepeso, la postura después de comer o la rapidez al comer también influyen mucho. El enfoque debe ser personalizado y flexible. Un dietista-nutricionista especializado puede ayudarte a adaptar la dieta mediterránea a tus necesidades, sin que pierdas variedad ni valor nutricional.

Un saludo, y mucho ánimo con el proceso.
 Esther Carazo
Dietista nutricionista
Alcalá de Henares
No siempre es necesario prohibir tantos alimentos. Las recomendaciones clásicas para hernia de hiato o reflujo suelen ser muy restrictivas, pero hoy sabemos que la tolerancia varía mucho entre personas.

En la mayoría de los casos, no hace falta eliminar todos los cítricos, verduras flatulentas o alimentos como el ajo o el tomate; basta con identificar cuáles son los que realmente agravan tus síntomas y ajustar la cantidad o la forma de preparación (por ejemplo, cocidos, sin piel o sin especias fuertes).

También es importante cuidar hábitos digestivos que influyen más que los alimentos en sí: comer despacio, hacer comidas pequeñas, evitar tumbarse justo después de comer, mantener un peso adecuado y elevar ligeramente el cabecero de la cama si hay reflujo nocturno.

No suele ser necesario prohibir tanto; lo ideal es personalizar la pauta para que sea equilibrada y mantenga la base de la dieta mediterránea, adaptada a tu tolerancia. Te recomiendo acudir a un nutricionista que pueda ver poco a poco esto contigo y que vayáis individualizando.

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