Verónica de la Fuente Sanz, Dietista Nutricionista Valladolid

Prof. Verónica de la Fuente Sanz

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Núm. Colegiado: CYL00147

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Soy Verónica de la Fuente Sanz, colegiada nº CYL00147. Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valladolid y Máster en Nutrición...

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Dudas solucionadas

1 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia


  • Duda sobre Hernia hiatal

    Por hernia de hiato me quitan casi todas las frutas acidas y buenas en vitamina C y verduras flatulentas más cebolla, ajo, chocolate, té. Me dejan poco de dieta Mediterranea. Es necesario prohibir tanto alimento? Lo reflujo, no ardor.

    Si te dan síntomas lo mejor es retirarlas de forma preventiva e intentar reintroducirlas en un futuro si has mejorado. Si no, se retiran de forma permanente. Pero no te preocupes, hay muchas más frutas y verduras. En el caso del ajo, si lo quieres para aromatizar recetas puedes probar a infusionarlo en aceite y utilizar este para dar sabor. Esto no debería darte síntomas.

    Prof. Verónica de la Fuente Sanz

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

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