¿Por que se debe calentar el agua para hacer la mezcla con las papillas de cereales de los bebes, es

4 respuestas
¿Por que se debe calentar el agua para hacer la mezcla con las papillas de cereales de los bebes, es para esterilizar el agua o para limpiar los cereales?, ¿Que pasa si se pone agua de la botella?
 Elvira Sánchez Vilariño
Dietista nutricionista
Barcelona
Es básicamente para que los cereales puedan disolverse bien., ya que si lo hace con agua fría se crean grumos.

Por otro lado para esterilizar el agua habría que hervirla (llegar a los 100ºC)

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 Daniel Mantas Nakhai
Dietista nutricionista
Sevilla
La Razón por la que se calienta el agua es por la mism arzón que calentamos la leche para mezclarla con Cola-Cao. Si se calienta, aumenta la capacidad de mezcla de la leche y los cereales se disolverán mejor.
Es verdad que si se calienta levemente, se limpiará de algunas bacterias, pero no de todas hasta que no se lleve a ebullición.
Por otro lado, si usas agua de botella no pasará nada, pero sí es posible que la capacidad de mezcla sea más complicada.
Se hace asi para una mejor dilución
No sirve para estetilizar ni agua ni biberones
 Blanca Díez Herrero
Dietista nutricionista
Palma de Mallorca
Yo creo que se trata de imitar a lo que sería prepararlos con leche materna que sale caliente de manera natural.

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