Depende del grado de intolerancia. Como proteína principalmente huevos y lácteos sin lactosa. Legumbres poca cantidad. Se toleran mejors cereales refinados que integrales. Verdura se…
La mejor prueba sin lugar a dudas es la correcta valoración de su hijo por un buen pediatra, ya que las pruebas que existen son auxiliares, orientativas.
El problema es que esos test de intolerancias no son realmente fiables, tal y como indica la sociedad española de alergología. Por mi experiencia, antes de suprimir el trigo sería bueno…
Alergia e intolerancia son dos procesos distintos. La alergia está mediada por el sistema inmune y, dependiendo de la respuesta que se tenga puede llegar a ser fatal. La intolerancia…