¿Las salsas Walden Farms son compatibles con la cetosis? Es decir, ¿puedo consumirlas sin salir de

3 respuestas
¿Las salsas Walden Farms son compatibles con la cetosis? Es decir, ¿puedo consumirlas sin salir de cetosis con la dieta pronokal?
Dra. Mariela Barroso
Médico estético
Las Rozas de Madrid
Sí. Puedes consumirla sin salir de la cetosis con la dieta pronokal o cualquier dieta hipocalórico normoproteíca del mercado.
Según el etiquetado de las salsas Walden Farms estas tienen menos 3-4 calorías por cada 30 ml, es decir 0.5 mg por porción. Además de 270 mg de sodio (sal) agua, gomas y espesantes (que no se absorben) vinagre, especias, aromatizantes y edulcorantes (sucralosa).
Es importante que le comuniques a tu médico tratante que deseas ingerir estas salsas para que ajuste las dosis de sodio
Saludos,.
Dra. Mariela Barroso

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Por supuesto que no hace falta seguir una dieta tan original para salir de la cetosis....
Dr. Agustí Molins i Olmos
Médico estético, Médico general
Barcelona
Sí, son compatibles con la cetosis ya que su contenido en hidratos de carbono es muy bajo, casi inexistente.
La normativa del etiquetado para la FDA considera nulo un contenido calórico menor de 5 calorías. En cualquier caso, esa cantidad no es atribuible a u contenido hidrocarbonatado, por lo que no debes salir de cetosis.
En cualquier caso, por cada porción que uses, debe evitar una cápsula de sal, ya que suelen llevar más de 500 mg de sal por porción.

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