Buenos días,se puede curar la intolerancia a la fructosa y como? un saludo . Maria.

4 respuestas
Buenos días,se puede curar la intolerancia a la fructosa y como?
un saludo . Maria.
Supongo que se refiere a la intolerancia digestiva a diferentes cantidades de fructosa que pueden contener los alimentos.
Si un paciente es intolerante lo será siempre, pero una buena regulación de la carga alimentaria, estableciendo unas horas de intervalo entre los alimentos con fructosa permite una vida casi normal.
Recuerde que si toma una ensalada completa de primer plato no debe tomar fruta de postre y viceversa.

Consigue respuesta gracias a la consulta online

¿Necesitas el consejo de un especialista? Reserva una consulta online: recibirás todas las respuestas sin salir de casa.

Mostrar especialistas ¿Cómo funciona?
En un comienzo, al diagnóstico de intolerancia a la fructosa, la dieta puede ser muy restrictiva; pero posteriormente el tratamiento nutricional debe ir reintroduciendo alimentos y probando tu tolerancia individual. Así se llega paulatinamente a una dieta lo mas variada, equilibrada y completa posible, en función de tu propia tolerancia. El tratamiento adecuado mejora considerablemente la calidad de vida de los pacientes.
Muchas veces se cura sola, ya que estaba erróneamente diagnosticada. Hay que probar y completar estudios de otras intolerancias alimenticias asociadas.
La intolerancia a la fructosa se debe al déficit de una enzima que transporta la fructosa desde el intestino. Uno de los enzimas que interviene también transporta al sorbitol, produciéndose también una mala absorción de sorbitol.
Al igual que en la intolerancia a la lactosa, hay 2 tipos: una intolerancia primaria(esta determinada genéticamente) y que se va desarrollando a lo largo de la vida. No tiene cura.
Otra es secundaria a enfermedades que dañan el borde de la mucosa intestinal (gastroenteritis, celiaquia, etc.), que puede ser transitoria, recuperándose al curarse el daño.
El nivel de intolerancia va a depender de la cantidad de enzima que tenga. Podrás tolerar más o menos cantidad en función de ello.
Tienes que realizar una dieta pobre en fructosa y sorbitol. La cantidad, dependerá como dije antes, de tu nivel de intolerancia.

Expertos

Marina Buil Cavero

Marina Buil Cavero

Dietista nutricionista

Bilbao

Elena Piñeiro

Elena Piñeiro

Dietista nutricionista

Los Corrales de Buelna

Marta García Díaz

Marta García Díaz

Dietista nutricionista

Toledo

Natalia Pérez Llauradó

Natalia Pérez Llauradó

Dietista nutricionista

Reus

Reservar cita
Jessica Caceres aranda

Jessica Caceres aranda

Terapeuta complementario

Sabadell

Miguel González Lara

Miguel González Lara

Dietista nutricionista

Madrid

Preguntas relacionadas

¿Quieres enviar tu pregunta?

Nuestros expertos han respondido 154 preguntas sobre Intolerancia a la fructosa
  • Tu pregunta se publicará de forma anónima.
  • Intenta que tu consulta médica sea clara y breve.
  • La pregunta irá dirigida a todos los especialistas de Doctoralia, no a uno específico.
  • Este servicio no sustituye a una consulta con un profesional de la salud. Si tienes un problema o una urgencia, acude a tu médico o a los servicios de urgencia.
  • No se permiten preguntas sobre casos específicos o segundas opiniones.
  • Por cuestiones de salud, no se publicarán cantidades ni dosis de medicamentos.

Este valor es demasiado corto. Debe contener __LIMIT__ o más caracteres.


Elija la especialidad de los médicos a los que quiere preguntar
Lo utilizaremos para notificarte la respuesta (en ningún momento aparecerá en Doctoralia)

¿Tu caso es similar? Estos profesionales pueden ayudarte:

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.