Tania González Penadés

Me llamo Tania González, soy alicantina, pero llevo 15 años viviendo en Barcelona. Soy Técnico en Dietética y Dietista-Nutricionista por la Universidad de Alicante, con numero de Colegiada CAT-001452.
La dietista-Nutricionista actúa sobre la alimentación de las personas o grupos de personas teniendo en cuenta las características de salud de cada individuo. Se realiza un estudio previo para valorar el estilo de vida, las características físicas y las condiciones de cada persona, evaluando la historia clínica y dietética para trabajar con objetivos factibles.
Es por esto, que hay que entender la nutrición desde un punto de vista más integrativo e individual de cada persona, y así, poder conseguir el equilibrio tanto a nivel mental como corporal.
La selección de los alimentos, muchas veces, están “contaminados” por nuestro estrés y nuestra ansiedad, con lo que es muy importante darnos cuenta y así poder detectar que necesidades hay detrás de cada relación con la comida. Con paciencia y con la ayuda de varios profesionales y de diferentes terapias combinadas (nutrición-psicología-psiquiatría), iremos sanándonos y al final podremos seleccionar y combinar los alimentos de forma correcta para tener una mejor calidad de vida.
Tengo formación y experiencia desde hace más de 15 años como nutricionista en diferentes empresas y centros relacionados con la salud como: centros de fisioterapia, centros privados de salud, farmacias, asociaciones de personas con enfermedades reumatológicas, donde desarrollo planes nutricionales orientados a la alimentación de las personas según sus necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas, de acuerdo con los principios de prevención y salud pública.
También soy docente en el ámbito de la formación ocupacional y de la formación continua, donde diseño y ejecuto programas formativos para empresas, centradas en la educación nutricional, para mejorar el rendimiento y la salud de sus trabajadores.
Imparto cursos para los grupos poblacionales más vulnerables, donde desarrollo programas de valoración nutricional e intervención dietética, aconsejando sobre la alimentación más adecuada para cada situación para prevenir desequilibrios nutricionales. He colaborado con escuelas, institutos, asociaciones de vecinos, centros de personas mayores, centros cívicos, asociaciones de enfermos reumatológicos.
Me gusta y me apasiona poder combinar mi vertiente más asistencial con la de formadora, ya que creo que es necesario trabajar la nutrición desde la prevención.
Me encanta poder orientar, ayudar y satisfacer a los usuarios correctamente con una buena escucha activa, empatía y respeto. Intento estar siempre actualizada y me reciclo continuamente, pero también aprendo de forma autónoma.
Mis especialidades son:
• Educación nutricional
• Mejorar la relación con la comida
• Pérdida de peso
• Nutrición clínica. Menús para problemas de salud como: colesterol, diabetes, problemas de la tiroides, anemia
• Nutrición para Enfermedades articulares y muscoloesqueléticas
• Enfermedades digestivas e intestinales: Helicobacter pylori, enfermedad inflamatoria intestinal, colon irritable, celiaquía…
• Menús para veganos o vegetarianos

• Obesidad

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• Sobrepeso

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• Diabetes

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• Intolerancias alimentarias

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• Celiaquía

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• Colon irritable

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• Dislipidemia

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• Muscolesqueleticas

• Obesidad

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• Alimentación Vegana y Vegetariana

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• Educación Nutricional

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• Dietoterapia