Experiencia

ÁREA DE INTERÉS ACTUAL
Desde 2010 miembro del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn).Desde 2007 docente del Máster Oficial de Nutrición y Metabolismo impartido en las Universidades de Barcelona y Rovira i Virgili.Desde 2005 desarrolla trabajo en el campo de la endocrinología y la obesidad en Hospital El Pilar de Barcelona. Coordinador de la Unidad.Desde 1999 consultor y colaborador de la empresa Transports Metropolità de Barcelona (TMB).Desde 1989 Director del centro ANAB (Area de Nutrició Avançada de Barcelona).
OTRAS ACTIVIDADES PROFESIONALES
1994: Asesor científico de la campaña publicitaria realizada sobre la pasta, en prensa y televisión.Asesor científico del programa "Los sabios" de TVE.1985 hasta 1988: Colaborador de la Revista "Salud Total".198485: Colaborador semanal del programa médico radiofónico de la cadena S.E.R., dedicado a Nutrición.
PUBLICACIONES CIENTÍFICAS
  
LIBROS
Título del libro: Obesidad, eds. Madrid, Idepsa 2000.
Título del libro: Costes sociales y económicos de la obesidad y sus patologías asociadas. Gabinete de estudios sociológicos Bernard Krief. 1999.
Título del libro: "Psicobiología de la sexualidad". Capítulo realizado: "Leyes naturales y sociales de la diferenciación de los sexos".Publicado por la Universidad Autónoma de Barcelona en 1983.
ARTÍCULOS
De patito feo a cenicienta: disminución de la esperanza de vida y obesidad. Rev Esp Obes 2004; 2: 113-115.Resultado de orlistat en la práctica clínica habitual. Rev Esp Obes (2003) Suppl 1, 10-19.Prevalencia de la obesidad en España: resultados del estudio SEEDO 2000. Med Clin (Barc) 2003; 120 (16):608-612.Tratamiento y prevención de la obesidad. Jano 15-21 febrero 2002. Vol. LXII Nº 1.419.Consenso SEEDO’2000 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y el establecimiento de criterios de intervención terapéutica. Med Clin (Bar), 2000; 115: 587-597.La obesidad en el anciano. Rev Esp Geriat Gerontol 2000; 35(S4): 55-62.Últimos avances en el tratamiento farmacológico de la obesidad. Nutr y Obes 1999; 6:277-288.Tratamiento dietético de la obesidad. Nutr y Obes 1999; 5:226-236.Evaluación y tratamiento del paciente obeso. Nutr y Obes 1998; 1:3-11.Estudio SEEDO’97. Prevalencia de la obesidad en España. Med Clin (Barc) 1998; 111:441-445.Consenso español 1995 para la evaluación de la obesidad y para la realización de estudios epidemiológicos. Med Clin (Barc), 1996; 197: 782-787.Modificaciones antropométricas y balance de nitrógeno en pacientes con obesidad mórbida tratados con dieta muy baja en calorías. Med Clin (Bar) 1991; 96: 401404.
EDITORIALES
La nariz de Pinocho y la cintura infantil: en constante crecimiento. Rev Esp Obes 2007; 5 (1): 9-10Dos mundos enfermos. Rev Esp Obes 2005; 3 (4): 9-10SEEDO: diez años de actividad. Nutr y Obes 2000; 3:1-3.Internet: ¿atrapados en la red? Nutr y Obes 1999; 2:1-3.
ACTIVIDADES EN REVISTAS
Miembro del Comité Editorial de la Revista Española de Obesidad desde el año 2003.Miembro del Consejo Editorial de la revista Formación continuada en nutrición y obesidad, desde 1997 hasta 2003.Secretario de redacción del Newsletter Obesidad (Ed. Doyma) desde 1997 hasta 2000.
MODERACIÓN DE MESAS REDONDAS EN CONGRESOS
Moderador de las comunicaciones científicas de posters presentadas en el VI Congreso Nacional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad que se celebró en Cádiz del 5 al 7 de noviembre de 2003.Moderador de la conferencia de clausura “Obesidad y remedios milagrosos” celebrada el 23 de octubre de 1999 durante el IV Congreso Nacional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad que se celebró en Sevilla.Moderador de la mesa redonda "Tratamiento quirúrgico de la obesidad", celebrado el 18 de octubre de 1997 durante el III Congreso Nacional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad que se celebró en Cáceres.Moderador de la mesa redonda "Avances en el tratamiento farmacológico de la obesidad", celebrada durante el II Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, que tuvo lugar en Valencia, el mes de octubre de 1994.
CONFERENCIAS
Obesitat. Quo vadis? Servei de salut, seguretat i benestar laboral de
Transports Metropolitans de Barcelona (TMB). Barcelona 5 de mayo de 2017.L’abordatge individual de l’obesitat. Jornada de la Societat Catalana de Seguretat i Medicina del Treball. Barcelona 6 de marzo de 2003.Causas de la obesidad (IV Día de la persona Obesa). Organizado por la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad. Barcelona, 26 de noviembre de 1999.Las grasas de la dieta y enfermedades cardiovasculares. Organizado por la Comunidad Europea en Barcelona el 13 de marzo de 1998.
ACTIVIDADES DOCENTES 
Desde 2007 docente en las prácticas clínicas del Máster Oficial de Nutrición y Metabolismo impartido en las Universidades de Barcelona y la Rovira i Virgili.Participación en el Curso de Nutrición y Dietética Clínica organizado por el Centro de Estudios del Colegio de Médicos de Barcelona en los años 2001-02-03. Clase impartida: Abordaje terapéutico del sobrepeso y la obesidad.Director del curso de formación continuada en Nutrición Humana (40 h) dirigido a personal de enfermería en activo. Financiado por el Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya y el Fondo Social Europeo. Junio y julio de 1998
ORGANIZACIÓN DE CONGRESOS
Organizador del I Congresos de la Sociedad Española de Obesidad, celebrado durante el mes de octubre de 1992, en la ciudad de Barcelona.Organizador de la jornada "Mitos y engaños en el tratamiento de la obesidad", celebrado en Palma de Mallorca el 17 de junio de 1995.Miembro del Comité Organizador del "7th European Congress on Obesity" que se celebró en Barcelona del 15 al 17 de mayo de 1996.Organizador del III Día de la Persona Obesa, celebrado simultáneamente en Barcelona y Madrid el 24 de octubre de 1998.
OTRAS ACTIVIDADES
Editor científico de la Web de la Sociedad Española de la Obesidad desde 1997 hasta 2002. http://www.seedo.esMiembro del comité científico del libro blanco sobre Costes sociales y económicos de la obesidad y sus patologías asociadas. Estudio coordinado por el Gabinete de estudios sociológicos Bernard Krief. Inicio del estudio 1996 y fecha de finalización 1999.
ACTIVIDADES EN SOCIEDADES CIENTÍFICAS
Reelegido Secretario General de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, por un periodo de cinco años, en la Asamblea General que se celebró el 21 de Octubre de 1994 en Valencia.Secretario General de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad. Elegido en la Reunión de la Junta Constitutiva, que tuvo lugar en Santiago de Compostela, en el transcurso del Congreso Nacional de Endocrinología, en junio de 1991.Miembro de la "European Associaton for the Study of Obesity" (EASO), desde 1991.Secretario de la Junta Provisional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad desde 1989 hasta junio de 1991.Miembro de la Sociedad Española de Diabetes.Miembro de la Sociedad Española de Endocrinología.Socio Fundador de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (1990).
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trato agradable y profesional, puntualidad en las visitas.

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Ha sido la primera visita. Muy interesado en el paciente. Muy amable en el trato.

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Doctor muy próximo, con muy buena capacidad para conectar con el paciente

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Bona atenció i explicacions detallades, magnífic professional

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Fue una visita perfecta!! Recomiendo al doctor sin duda!!

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Muy atento y profesional. Excelentes resultados en cuanto a la pérdida de peso por el momento. Estoy encantada!

M
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como de costumbre, su dedicacion y explicaciones asi como su empatía

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Muy didáctico y dedicando tiempo a que entiendas los conceptos

M
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Un gran profesional !! He ido para perder peso y el resultado es que me encuentro genial

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Dudas solucionadas

476 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Diarrea

Hacer una diarrea al día podría hacer bajarme de peso?

Provocarse una diarrea no hace bajar de peso.
Una alimentación equilibrada y actividad física es lo más eficaz para conseguir cambiar los hábitos de vida y conseguir normalizar el peso.

Dr. Manuel Carrillo Blanchar

Duda sobre Adenopatías

Tengo cuatro adenopatías cervicales que persisten desde hace 3 meses y no me duelen, una occipital de 3 cm, 2 en la cadena yugular derecha de 2 cm y 1 en la cadena yugular izquierda de 1 cm. Debo preocuparme?

Debe acudir a su médico para que pueda hacer una valoración correctamente.

Dr. Manuel Carrillo Blanchar
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