¿Realmente, puede el veganismo ocasionar problemas de salud? Si vas a un especialista, y te diseña u

11 respuestas
¿Realmente, puede el veganismo ocasionar problemas de salud? Si vas a un especialista, y te diseña una dieta equilibrada adaptada a tus necesidades ¿Puedes sufrir problemas de salud con el veganismo? ¿Es cierto que puedes dejar de ovular? Yo sufro de gastritis crónica ocasionada por la helicobacter pylori.
 Carolina González Antón
Dietista nutricionista
Almería
Una alimentación vegana bien planificada y con la suplementación adecuada es segura, por este motivo siempre se aconseja que el cambio hacia este tipo de alimentación sea supervisado por un espealista en nutrición con experiencia en dietas veganas.

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Buenas tardes, una dieta vegana necesita un control de vitamina B12, vitamina D, calcio, omega 3, hierro,zinc, iodo y selenio, debido a que no lo estamos aportando en la dieta.
Por esta causa es tan necesario el control por una persona especialista.
 Monica Herrero Martinez
Dietista nutricionista
Zaragoza
Todas sus preguntas se pueden resumir, en un buen plan dietético equilibrado y balanceado, con su correspondiente suplementacion, de esta manera no tendría ningún problema, cierto es que con este tipo de alimentación el paciente tiene que ser muy riguroso en seguirla,póngase en manos de un especialista.
Según la OMS, las dietas veganas y vegetarianas, con la suplementacion adecuada de vitamina B12 en forma de cianocobalamina, no son perjudiciales para la salud. Además, los estudios indican que las personas que llevan una dieta de este tipo suelen tener mejores valores de colesterol, peso corporal etc que las personas cuya dieta se basa en proteínas animales. La clave aqui, al igual que en una dieta omnívora es no utilizar procesados. Hay que añadir también que es una dieta aceptable en cualquier momento del ciclo vital, tanto en infancia, como adolescencia y para el adulto, y el adulto mayor, en embarazo y lactancia. Es cierto que se pueden tener problemas de salud, derivados de un mal diseño de la dieta, pero los estudios indican que estos problemas no son más frecuentes que en los omnívoros. No hay datos de que por llevar una dieta vegetariana o vegana se pueda dejar de ovular si se realiza correctamente y, en cuanto a la gastritis por helicobacter, lo primero es tratarla al igual que se haría en un omnivoro.
 Jose Luis Flores de la Cerda
Dietista nutricionista
Sevilla
No temas a una alimentación vegana siempre que esta se adapte a tus necesidades, patologías y gustos, pero acompañada de la suplementación de aquellos nutrientes que este tipo de alimentación aporta de forma insuficiente.

Lo ideal es acudir a un Dietista-Nutricionista para que te ayude en la gestión de tu alimentación vegana y te enseñe a disfrutar de esta forma de comer pero de manera equilibrada y saludable.
 Jennifer Quirant Vicente
Dietista nutricionista
Elche
¡Hola! Asegurate que el especialista es realmente especializado y con mucha experiencia clínica en tu caso (Por ejemplo, yo buscaría un nutricionista que domine de ambas, digestivo y veganismo) . La alimentación vegana puede ser adecuada, pero es importante que sigas todas las pautas que te indique el profesional, ya que sino se sigue, puede ocasionar varios déficits nutricionales al no aportarlo mediante la alimentación y suplementación (b12, calcio, omega 3, hierrio, zinc, etc). Espero te sirva, saludos!
 Lorea Sanchez
Dietista nutricionista
Logroño
Hola!

Una dieta vegana o vegetariana bien planificada es saludable y segura en cualquier etapa de la vida. Si tienes dudas o problemas al respecto, te puedo ayudar. Te recomiendo coger consulta con un/a profesional nutricionista

Un saludo,
 Belén Gómez Bravo
Dietista nutricionista
Collado Mediano
Hola! En principio una dieta vegana bien planificada y correctamente suplementada con vitamina B12 no debería ocasionar ningún problema de salud.
En cambio, si no es equilibrada o suficiente podría ocasionar déficits nutricionales, al igual que una dieta omnívora desiquilibrada; pero no por el hecho de ser vegana.
De todos modos, siempre es recomendable consultar con un nutricionista especializado en nutrición vegetariana para abordar cada caso particular.
 Antonio Serrano Guirado
Dietista nutricionista
Almería
Buenos días, una alimentación vegana puede ser completamente saludable si está bien planificada y adaptada a tus necesidades. No solo no tiene por qué ocasionar problemas de salud, sino que muchas personas veganas muestran buenos indicadores en salud cardiovascular, peso corporal o control del azúcar en sangre. La clave es hacerlo con rigor, formación y seguimiento profesional, especialmente en etapas como el embarazo, la lactancia o la adolescencia.

Para evitar carencias, hay que prestar atención a algunos nutrientes críticos: la vitamina B12 (que debe suplementarse siempre), además de la vitamina D, el hierro, el calcio, el zinc, el yodo, el selenio y los ácidos grasos omega 3. Estos pueden cubrirse bien con una alimentación cuidadosamente diseñada, eligiendo alimentos adecuados y, cuando sea necesario, con suplementación.

En cuanto a la ovulación, no hay evidencia de que una dieta vegana correctamente planteada la interrumpa. La amenorrea (ausencia de menstruación) puede aparecer en cualquier dieta muy restrictiva o desequilibrada, sea vegana u omnívora, sobre todo si hay un déficit calórico importante o bajo peso corporal. Lo importante es cubrir tus necesidades energéticas y nutricionales totales.

Respecto a la gastritis crónica por Helicobacter pylori, esta debe ser tratada adecuadamente con antibióticos y seguimiento médico. Una dieta basada en plantas puede incluso ayudarte en la recuperación digestiva, siempre que no incluya alimentos muy irritantes. Evitar el exceso de picantes, cítricos, grasas y procesados suele ser recomendable.

El veganismo no es un riesgo si se hace bien. Pero como cualquier estilo de alimentación, necesita planificación, conciencia nutricional y, preferiblemente, el acompañamiento de un dietista-nutricionista, sobre todo en presencia de una condición digestiva como la tuya. Un saludo
 Maria Navarro Jordana
Dietista nutricionista
Barcelona
Una alimentación vegana bien pautada y estructurada es completamente saludable y correcta.
 Esther Carazo
Dietista nutricionista
Alcalá de Henares
Una alimentación vegana bien planificada no tiene por qué causar problemas de salud. Con el seguimiento adecuado puede cubrir todas las necesidades nutricionales y ser perfectamente saludable, incluso más que otros patrones dietéticos.

Los problemas aparecen cuando se hace sin orientación profesional o con déficits mantenidos (como podría ser con cualquier otro tipo de alimentación), pero no por el hecho de ser vegana. Tampoco es cierto que el veganismo haga dejar de ovular eso solo ocurriría ante déficits energéticos o dietas muy restrictivas, no por eliminar alimentos de origen animal

Con gastritis crónica simplemente habría que adaptar la pauta para que sea suave y bien tolerada, pero no es incompatible con una alimentación vegetal.

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