
María del Mar Silva Rivera
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Dietista nutricionista
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Novedades

¿Pensando en ser vegano? Lo mejor es que un nutricionista pueda adaptar una dieta según objetivos, horarios, patologías y demás factores. En las dietas veganas es necesario considerar minuciosamente la cantidad de nutrientes que se proporcionan, especialmente las calorías, los minerales, las proteínas y las vitaminas. Agenda tu cita en Dietynut, crearemos un plan adaptado a tus necesidades. .
Consultas (2)
Primera visita Nutrición y Dietética (descripción) • 150 €
Educación nutricional (descripción) • 100 €
Asesoramiento dietético (descripción) • desde 100 € +13 ver más
Nutrición clínica • 150 €
Tratamiento de colon irritable - Intolerancias alimentarias • 150 €
Tratamiento nutricional de patología digestiva • 150 €
Mostrar más serviciosConsulta online (descripción) • 150 €
Consulta informativa (descripción) • Servicio gratuito
Visitas sucesivas Nutrición y Dietética (descripción) • 50 € +15 ver más
Primera visita Nutrición y Dietética • 150 €
Dieta (Fodmap) • 150 €
Alimentación vegetariana y vegana • 150 €
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Experiencia
Sobre mí
Soy Mar Silva Rivera, Dietista-Nutricionista Clínica y Farmacéutica, con cinco años de experiencia en mi propia consulta de nutrición. Las cifras de...
Mostrar descripción completaFormación
- Antropometrista Nivel I, ISAK, 2017
- Licenciada en Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 1998
- Graduada en nutricion y dietetica, CEU San Pablo, 2016
Idiomas
Español, InglésServicios y precios
Servicios populares
Consulta online
150 €
Consulta online
Si es una primera consulta , la duración será de unos 60 minutos y tendrá un coste de 150 €. Si su cita es para revisiones, la duración será de 45 minutos y el coste de la misma serán 50 €. El pago de las consultas se realizará por adelantado antes de la cita.
Primera visita Nutrición y Dietética
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
Consulta presencial. Para preparar una dieta individualizada es necesario disponer de los datos suficientes para ello. Por eso, en la primera consulta no se entrega ninguna dieta, sino que se dan unas instrucciones básicas para empezar a comer. En esta primera consulta se realizará además (si hay tiempo suficiente) una bioimpedancia. La dieta se entrega en la siguiente visita (incluida en el pago de la primera visita) , y si es necesario seguimiento, las consultas tendrán un precio de 50 euros.
150 €
Consulta online
Consulta online. Para preparar una dieta individualizada es necesario disponer de los datos suficientes para ello. Por eso, en la primera consulta no se entrega ninguna dieta, sino que se dan unas instrucciones básicas para empezar a comer. El paciente deberá proporcionar los siguientes datos: peso actual, altura, perímetro de muñeca, perímetro de cintura y perímetro de cadera. La dieta se entrega en la siguiente visita (incluida en el pago de la primera visita) , y si es necesario seguimiento, las consultas tendrán un precio de 50 euros.El pago de la consulta online, en caso de ser primera consulta, se efectuará previo a la realización de la consulta.
Visitas sucesivas Nutrición y Dietética
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
50 €
Consultorio privado
Estas visitas corresponden a pacientes que ya están viniendo a consulta y tienen abierto ya su historial o pacientes que han visitado anteriormente la consulta y quieren asistir de nuevo.
50 €
Consulta online
Estas visitas corresponden a pacientes que ya están viniendo a consulta y tienen abierto ya su historial o pacientes que han visitado anteriormente la consulta y quieren asistir de nuevo.
Otros servicios
Alimentación vegetariana y vegana
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
Diseño de dieta vegana y vegetariana saludables. En la primera consulta se toman los datos necesarios que hacen falta para preparar una dieta individualizada. En la segunda consulta, que se incluye en el precio de la primera, se entrega la dieta . Al cabo de 15 días tendremos una consulta adicional (50 euros) para comprobar que la dieta se adapta a la persona. Si no hay ninguna patología que haga necesario hacer seguimientos, esto es suficiente para que la persona siga comiendo correctamente por su cuenta.
150 €
Consulta online
Diseño de dieta vegana y vegetariana saludables. En la primera consulta se toman los datos necesarios que hacen falta para preparar una dieta individualizada. En la segunda consulta, que está incluida en el pago de la primera, se entrega la dieta . Al cabo de 15 días tendremos una consulta adicional (50 euros) para comprobar que la dieta se adapta a la persona. Si no hay ninguna patología que haga necesario hacer seguimientos, esto es suficiente para que la persona siga comiendo correctamente por su cuenta.
Asesoramiento dietético
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
desde 100 €
Consultorio privado
¿Necesitas consejo sobre algún aspecto de tu alimentación? Si consideras que no necesitas tratamiento dietético pero te gustaría saber cómo mejorar la forma en la que comes, éste es el tipo de consulta que debes elegir. Tiene una duración de 60 minutos en los que podrás aclarar tus dudas.
100 €
Consulta online
¿Necesitas consejo sobre algún aspecto de tu alimentación? Si consideras que no necesitas tratamiento dietético pero te gustaría saber cómo mejorar la forma en la que comes, éste es el tipo de consulta que debes elegir. Tiene una duración de 60 minutos en los que podrás aclarar tus dudas.
Consulta informativa
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
Servicio gratuito
Consultorio privado
Si desea tener una reunión para que le expliquemos con más detalle cómo es el servicio que ofrecemos (tanto online como presencial). En esta consulta no se entregará ninguna dieta, pero sí se puede utilizar para valorar si una alimentación personalizada puede ayudar en su caso o para despejar dudas sobre el servicio que les ofrezco.
Servicio gratuito
Consulta online
Si desea tener una reunión para que le expliquemos con más detalle cómo es el servicio que ofrecemos (tanto online como presencial). En esta consulta no se entregará ninguna dieta, pero sí se puede utilizar para valorar si una alimentación personalizada puede ayudar en su caso o para despejar dudas sobre el servicio que les ofrezco.
Dieta (Fodmap)
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
Dieta totalmente personalizada, en la que se retiran en primer lugar aquellos alimentos que tienen FODMAPS y reintroducción posterior para delimitar aquellos alimentos que realmente están dando problemas. En la primera consulta se empieza por determinar qué alimentos son los más problemáticos, para, a la semana siguiente en otra consulta, entregar menú e instrucciones para la dieta. Se empieza la dieta y se cita a la persona en 15 días. La etapa de restricción tiene una duración de 4-6 semanas en función de la sintomatología. Cuando pasamos a fase 2 iremos introduciendo cada grupo de FODMAPS poco a poco, de forma que podamos obtener la información necesaria para poder establecer, al final de todo el proceso, una dieta saludable que evite en la medida de lo posible la aparición de síntomas, así como también que pueda permitir a la persona identificar qué alimentos le pueden producir problemas en el futuro. Es un proceso largo pero, si se hace bien, da buenos resultados en patologías intestinales.
150 €
Consulta online
Dieta totalmente personalizada, en la que se retiran en primer lugar aquellos alimentos que tienen FODMAPS y reintroducción posterior para delimitar aquellos alimentos que realmente están dando problemas. En la primera consulta se empieza por determinar qué alimentos son los más problemáticos, para, a la semana siguiente en otra consulta, entregar menú e instrucciones para la dieta. Se empieza la dieta y se cita a la persona en 15 días. La etapa de restricción tiene una duración de 4-6 semanas en función de la sintomatología. Cuando pasamos a fase 2 iremos introduciendo cada grupo de FODMAPS poco a poco, de forma que podamos obtener la información necesaria para poder establecer, al final de todo el proceso, una dieta saludable que evite en la medida de lo posible la aparición de síntomas, así como también que pueda permitir a la persona identificar qué alimentos le pueden producir problemas en el futuro. Es un proceso largo pero, si se hace bien, da buenos resultados en patologías intestinales.
Dietoterapia
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
La dietoterapia es el tratamiento de un problema de salud con dieta específica para el mismo. Así, una persona con obesidad, colesterol alto, hipertensión, diabetes etc, tiene que comer de una manera determinada para corregir el problema o, al menos, para que la dieta no sea uno de los factores que influyen en él. En la primera consulta tomaremos los datos necesarios para preparar la dieta individualizada. En una semana se entregan las instrucciones para la dieta en una nueva consulta (incluida en el precio de la primera consulta) y, dependiendo del problema que se trate, las visitas de seguimiento serán cada 15 días o una vez al mes. El precio de estas consultas es de 50 euros.
150 €
Consulta online
La dietoterapia es el tratamiento de un problema de salud con dieta específica para el mismo. Así, una persona con obesidad, colesterol alto, hipertensión, diabetes etc, tiene que comer de una manera determinada para corregir el problema o, al menos, para que la dieta no sea uno de los factores que influyen en él. En la primera consulta tomaremos los datos necesarios para preparar la dieta individualizada. En una semana se entregan las instrucciones para la dieta en una nueva consulta (incluida en la primera consulta) y, dependiendo del problema que se trate, las visitas de seguimiento serán cada 15 días o una vez al mes. El precio de estas consultas es de 50 euros.
Educación nutricional
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
100 €
Consultorio privado
¿Quieres saber cómo elegir correctamente los alimentos de tu plato? ¿Tienes dudas sobre alimentación? ¿Te cuesta entender las etiquetas de los productos que hay en el supermercado? Si tienes preguntas sobre alimentación, ésta es la consulta que debes escoger. Dedicaremos una hora a ver cómo se organiza la comida de una semana para cocinar el menor tiempo posible, o veremos cómo puedes elegir alimentos realmente saludables en el supermercado, por ejemplo.
100 €
Consulta online
¿Quieres saber cómo elegir correctamente los alimentos de tu plato? ¿Tienes dudas sobre alimentación? ¿Te cuesta entender las etiquetas de los productos que hay en el supermercado? Si tienes preguntas sobre alimentación, ésta es la consulta que debes escoger. Dedicaremos una hora a ver cómo se organiza la comida de una semana para cocinar el menor tiempo posible, o veremos cómo puedes elegir alimentos realmente saludables en el supermercado, por ejemplo.
Entrega Guía y Material
Servicio gratuito
Consulta online
Entrega de dieta para personas que han asistido a su primera consulta
Nutrición clínica
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
La nutrición clínica es una parte especializada dentro de la ciencia de la nutrición. Hay determinadas enfermedades en las que no solo hay que tener un tratamiento farmacológico una vez que están instauradas, sino que, además, se puede prevenir o mejorar la sintomatología si cuidamos nuestra alimentación. Es el caso del estreñimiento, la diarrea, problemas digestivos, alteraciones en las analíticas: exceso de colesterol, niveles altos de glucosa, etc. En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para poder llegar a un diagnóstico nutricional. En una segunda consulta (incluida en el precio de la primera) se entregará la dieta más apropiada conforme a lo que la ciencia de la nutrición considera que debe llevar esa persona. Si es necesario, se pautarán consultas de seguimiento para comprobar que la persona consigue adherirse a la dieta que debe llevar para prevenir o mejorar o solucionar su problema de salud.
150 €
Consulta online
La nutrición clínica es una parte especializada dentro de la ciencia de la nutrición. Hay determinadas enfermedades en las que no solo hay que tener un tratamiento farmacológico una vez que están instauradas, sino que, además, se puede prevenir o mejorar la sintomatología si cuidamos nuestra alimentación. Es el caso del estreñimiento, la diarrea, problemas digestivos, alteraciones en las analíticas: exceso de colesterol, niveles altos de glucosa, etc. En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para poder llegar a un diagnóstico nutricional. En una segunda consulta (incluida en el pago de la primera) se entregará la dieta más apropiada conforme a lo que la ciencia de la nutrición considera que debe llevar esa persona. Si es necesario, se pautarán consultas de seguimiento para comprobar que la persona consigue adherirse a la dieta que debe llevar para prevenir o mejorar o solucionar su problema de salud.
Tratamiento de colon irritable - Intolerancias alimentarias
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
El tratamiento del intestino irritable y de las intolerancias digestivas debe ser tanto farmacológico como nutricional. Del primero se encargará su médico. En cuanto al segundo, el profesional más indicado para pautarlo y ayudar a la persona a llevarlo a cabo será el Dietista-Nutricionista, En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para preparar la dieta que se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera). Se pautarán visitas de revisión mientras sean necesarias para mejorar la situación del intestino.
150 €
Consulta online
El tratamiento del intestino irritable y de las intolerancias digestivas debe ser tanto farmacológico como nutricional. Del primero se encargará su médico. En cuanto al segundo, el profesional más indicado para pautarlo y ayudar a la persona a llevarlo a cabo será el Dietista-Nutricionista, En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para preparar la dieta que se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta). Se pautarán visitas de revisión mientras sean necesarias para mejorar la situación del intestino.
Tratamiento nutricional de patología digestiva
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
En el sistema digestivo tenemos muchos órganos que pueden presentar problemas que alteren la salud de la persona y que se puedan ver mejorados con una alimentación personalizada. En una primera consulta se tomarán los datos necesarios para preparar la dieta de la persona. En una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta) se entregará la dieta y se pautarán consultas de revisión para comprobar la evolución.
150 €
Consulta online
El tratamiento del intestino irritable y de las intolerancias digestivas debe ser tanto farmacológico como nutricional. Del primero se encargará su médico. En cuanto al segundo, el profesional más indicado para pautarlo y ayudar a la persona a llevarlo a cabo será el Dietista-Nutricionista, En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para preparar la dieta que se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta). Se pautarán visitas de revisión mientras sean necesarias para mejorar la situación del intestino.
Tratamiento nutricional en la hipercolesterolemia
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
La hipercolesterolemia requiere una alimentación específica para la persona, por lo que pautas generales no suelen ser muy útiles a la hora de reducir los niveles de colesterol. Bien porque antes de que su médico decida pautarle una estatina y le ha dicho que primero tiene que cuidar su alimentación o bien, porque a pesar del tratamiento con estatinas no conseguimos controlar los niveles de colesterol, triglicéridos etc, es importante estar seguros de que nuestra alimentación es la más apropiada para los objetivos que perseguimos. En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para preparar la dieta y la misma se entregará en una segunda consulta (incluida en el pago de la primera consulta). Suele ser necesario alguna consulta más para comprobar la adherencia a la dieta.
150 €
Consulta online
La hipercolesterolemia requiere una alimentación específica para la persona, por lo que pautas generales no suelen ser muy útiles a la hora de reducir los niveles de colesterol. Bien porque antes de que su médico decida pautarle una estatina y le ha dicho que primero tiene que cuidar su alimentación o bien, porque a pesar del tratamiento con estéticas no conseguimos controlar los niveles de colesterol, triglicéridos etc, es importante estar seguros de que nuestra alimentación es la más apropiada para los objetivos que perseguimos. En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para preparar la dieta y la misma se entregará en una segunda consulta (incluida en el pago de la primera consulta). Suele ser necesario alguna consulta más para comprobar la adherencia a la dieta.
Tratamiento nutricional para trastornos gastrointestinales
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
¿Tenemos acidez, digestiones lentas, problemas de estreñimiento o diarrea? ¿Intolerancias a algún alimento que nuestro médico haya detectado y no sabemos qué comer? Para eso está la consulta de nutrición. En una primera consulta se tomarán los datos necesarios para averiguar cuál es el problema y se elaborará una dieta a seguir que se entregará en la siguiente consulta (incluida en el pago de la primera consulta). Se pautarán algunas citas más para ver la evolución del paciente.
150 €
Consulta online
¿Tenemos acidez, digestiones lentas, problemas de estreñimiento o diarrea? ¿Intolerancias a algún alimento que nuestro médico haya detectado y no sabemos qué comer? Para eso está la consulta de nutrición. En una primera consulta se tomarán los datos necesarios para averiguar cuál es el problema y se elaborará una dieta a seguir que se entregará en la siguiente consulta (incluida en el pago de la primera consulta). Se pautarán algunas citas más para ver la evolución del paciente.
Tratamiento para diabetes
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
¿Acabamos de debutar como diabético de tipo 2 y no sabemos muy bien qué comer? ¿como diabético no somos capaces de controlar las hipoglucemias o los niveles altos de glucosa y el médico nos ha avisado de que hay que cuidar más la alimentación? Para eso es la consulta de nutrición. En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para poder preparar una alimentación más adecuada. Dicha dieta se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta) y se pautarán algunas citas más para seguimiento.
60 €
Consulta online
¿Acabamos de debutar como diabético de tipo 2 y no sabemos muy bien qué comer? ¿como diabético no somos capaces de controlar las hipoglucemias o los niveles altos de glucosa y el médico nos ha avisado de que hay que cuidar más la alimentación? Para eso es la consulta de nutrición. En una primera consulta se tomarán todos los datos necesarios para poder preparar una alimentación más adecuada. Dicha dieta se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta) y se pautarán algunas citas más para seguimiento.
Tratamientos para el bajo peso y la desnutrición
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
En esta primera visita se tomarán los datos necesarios para preparar la dieta individualizada. En una semana se entregan las instrucciones para la dieta en una nueva consulta (incluida en el pago de la primera consulta) y, dependiendo del problema que se trate, las visitas de seguimiento serán cada 15 días o una vez al mes. El precio de estas consultas es de 50 euros.
150 €
Consulta online
En esta primera visita se tomarán los datos necesarios para preparar la dieta individualizada. En una semana se entregan las instrucciones para la dieta en una nueva consulta (incluida en el pago de la primera consulta) y, dependiendo del problema que se trate, las visitas de seguimiento serán cada 15 días o una vez al mes. El precio de estas consultas es de 50 euros.
Tratamientos para el sobrepeso y la obesidad
C/Antonio Machado 19 (Local Posterior), Madrid
150 €
Consultorio privado
¿Hemos aumentado de peso y no somos capaces de quitarnos esos kilos de más? ¿Pensamos que comemos bien y no entendemos por qué no podemos bajar peso? Para eso es la consulta de nutrición. En una primera consulta se tomarán los datos necesarios para poder preparar una dieta personalizada. Dicha dieta se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta) y se pautarán visitas de revisión hasta conseguir el peso objetivo. Posteriormente, se pautarán revisiones para comprobar que no aumentamos de peso.
150 €
Consulta online
¿Hemos aumentado de peso y no somos capaces de quitarnos esos kilos de más? ¿Pensamos que comemos bien y no entendemos por qué no podemos bajar peso? Para eso es la consulta de nutrición. En una primera consulta se tomarán los datos necesarios para poder preparar una dieta personalizada. Dicha dieta se entregará en una consulta posterior (incluida en el pago de la primera consulta) y se pautarán visitas de revisión hasta conseguir el peso objetivo. Posteriormente, se pautarán revisiones para comprobar que no aumentamos de peso.
65 opiniones de pacientes
Valoración global
-
Puntualidad
-
Atención
-
Instalaciones
J.C.I.
Es un gusto trabajar con María del Mar. Escucha tus problemas y te propone soluciones. Trabaja contigo para conseguir los mejores resultados. Un placer!
Toni
Una profesional excelente. Fui recomendado a ella por mi fisio debido a mi agotamiento desmedido después de pasar el Covid y estar ingresado en la UCI y gracias a su dieta y tratamiento he podido salir de ese hoyo.
María del Mar Silva Rivera
Muchas gracias por tu valoración Toni!. A veces, después de pasar un mal COVID quedan secuelas que hacen necesario, aparte del seguimiento del médico, hacer algunas modificaciones nutricionales y aportar suplementos para recuperar los depósitos de micronutrientes que se han podido ver mermados por la lucha del organismo contra el COVID. Así, con estos elementos, aceleramos la recuperación.
Vir a.g.
He tenido la primera consulta pero ha sido muy paciente y detallista. Y sobre todo realista con objetivos
María del Mar Silva Rivera
Gracias por tu valoración, V! Seguro que le sirve a otras personas.
Sí, es importante poner objetivos realistas desde el principio, así como es importante informar al paciente de todo lo relativo a su situación de salud (en lo que se refiere a la parte nutricional) y del tratamiento dietético.
Patricia Clemente
He perdido en tres meses 11 kilos sin pasar hambre siempre bajo peso es genial si estás con medicación la alimentación te la adecua te enseña a hacer tus propios menus
María del Mar Silva Rivera
Muchas gracias por contarnos tu experiencia Patricia!. Seguro que será útil a otras personas :)
Cecilia Herreos
Espero y deseo que sea el principio de mi nueva vida . De momento no puede ir mejor . Comenzando . Profesionalidad y buena " vibra"
María del Mar Silva Rivera
Estoy segura de que sí, Cecilia. Seguro que juntas conseguimos tus objetivos.
M.A
Perdona muy agradable y muy profesional. Explica claramente el por qué de las cosas, y hace que entiendas perfectamente el plan que sigues
María del Mar Silva Rivera
Muchas gracias por tu valoración, M! :)
Es importante que la persona entienda su plan de alimentación, porque en realidad es la forma en la que debe comer siempre y todos seguimos mejor las pautas si entendemos las razones de lo que hacemos. Si, además, como muchos pacientes indican, les gusta comer de la forma en que les enseño, mantendrán sus resultados por más tiempo.
A.M
Nutricionista Vegana en Madrid, muy precisa y profesional, actualizada en estudios veganos y vegetarianos, adaptando la dieta a mi vida personal (Trabajo a turnos de mañana, tarde y noche), y a mis objetivos personales, como bajar peso y regular mi dieta vegana, también con los suplementos vitamínicos dejando claro cuáles son los que realmente me hacen falta. Primera muy buena visita, iremos viendo los cambios con los meses.
María del Mar Silva Rivera
Muchas gracias por tu valoración, A. !. Siempre es importante adaptar la dieta a la persona, no la persona a la dieta.
Ramón Jiménez
Visita muy recomendable por amabilidad, dedicación, interés, buenos consejos. Para mí son visitas que me ayudan mucho
María del Mar Silva Rivera
Muchas gracias por tu valoración Ramón!. Efectivamente, a veces necesitamos la ayuda de un profesional que sepa valorar correctamente nuestra dieta y ayudarnos a poner en marcha los cambios necesarios para tener buena salud.
Inmaculada
Excelente profesional. El trato es cercano y afable. Sabe escuchar y te asesora adecuadamente. Acudí por un aumento de peso complicado con la menopausia, y estoy obteniendo resultados espectaculares sin pasar hambre, con menús variados y, lo más importante, aprendiendo a comer de todo en su medida. Estoy encantada.
Totalmente recomendable.
María del Mar Silva Rivera
Gracias por tu valoración Inmaculada! Lo importante es darse cuenta de que necesitamos ayuda de un profesional y seguir sus instrucciones. Así, se consiguen los estupendos resultados que estás teniendo.
Marina M.
Muy amable. Muchísima dedicación y una anamnesis muy completa. Dedicó bastante tiempo en nuestra primera visita y resolvió todas mis dudas. Ahora vamos allá con el tratamiento
María del Mar Silva Rivera
Muchas gracias por tu valoración, Marina! Estoy segura de que a otras personas les será de ayuda para buscar tratamiento dietético.
Dudas solucionadas
209 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
¿Es recomendable utilizar sirtfood diet ?
Buenos días,
La dieta sirtfood está basada en alimentos antioxidantes y de bajo índice glucémico. No se ha demostrado que sea mejor que una dieta mediterránea, por ejemplo, para el control de peso o para el envejecimiento celular o para prevenir enfermedades cardiovasculares o para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades neurológicas como el Alzheimer. Por otro lado, puede resultar más cara. Así pues, sí, es recomendable, al igual que otra dieta saludable. Lo que no es recomendable es pensar que la dieta sirtfood es mejor que cualquier otra dieta saludable. Y debido a las restricciones que tiene, puede ser poco saludable llevarla a cabo sin la ayuda de un nutricionista. Un saludo

Tomo daofood plus y me va muy bien con los sintomas de mi histaminosis, que son picores y rostro un poco hinchado. Mi deficit de dao no es muy alto, estoy en 74.
Tomarlo diariamente puede perjudicar mi dao endogeno?
La producción endógena de enzima DAO no se ve alterada al usar enzima DAO exógena y puede ayudar a evitar que se reduzcan los depósitos de enzima endógena. Esto siempre y cuando el uso de DAOFOOD sea puntual, tal y como indica el prospecto, al tomarlo cuando se va a hacer una comida alta en histamina o con precursores de histamina. La enzima DAO aportada actúa a nivel digestivo, eliminándose sin que se absorba al pasar por el tracto digestivo.
Teniendo en cuenta su déficit de DAO, es poco probable que tenga problemas con el uso diario de DAOFOOD. Sí que es conveniente, de vez en cuando, descansar del uso de las pastillas.

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
Experiencia
Sobre mí
Soy Mar Silva Rivera, Dietista-Nutricionista Clínica y Farmacéutica, con cinco años de experiencia en mi propia consulta de nutrición. Las cifras de...
Mostrar descripción completaFormación
- Antropometrista Nivel I, ISAK, 2017
- Licenciada en Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 1998
- Graduada en nutricion y dietetica, CEU San Pablo, 2016
Distinciones
Idiomas
Español, InglésArtículos
Obesidad
La obesidad es un problema multifactorial que requiere de un tratamiento personalizado. Tras revisar tu historial clínico, bioquímico, nutricional y composición corporal se puede establecer la dieta que mejor se adecúe a tu estado de salud y vida diaria. Será necesario hacer cambios, es cierto, en la forma en que comes cada día y en el tipo de alimentos que sueles comer y que son los que te han llevado a la situación en que te encuentras. El trabajo del nutricionista es enseñarte a hacerlo y el tuyo, seguir las indicaciones e interiorizar la nueva manera en la que te alimentas, que será la que tendrás que seguir siempre.
Gastritis por estrés
La gastritis se produce porque el contenido del estómago o los vapores ácidos del mismo llegan al esófago. Esto puede producirse por determinados estímulos y alimentos, por lo que se hace obligada una dieta para evitar esta situación así como modificaciones en el estilo de vida. la dieta que se requiere excluye alimentos durante un periodo determinado de tiempo, por lo que es necesario que un dietista nutricionista la diseñe para evitar en lo posible problemas derivados de la falta de determinados nutrientes.
Índice de masa corporal
El índice de masa corporal es uno de los indicadores de los que disponemos para determinar si una persona se encuentra dentro de un peso saludable. Se calcula dividiendo el peso de la persona en kilogramos por el cuadrado de su altura medida en metros. El resultado que se obtiene puede estar por debajo de 18, que indica bajo peso, entre 18 y 24,9, que indica peso normal, 24,9 y 29,9, que indica diversos estados de sobrepeso, y por encima de 30 nos hace saber que la persona se encuentra en un estado de obesidad. Sin embargo,este parámetro no es el único que utilizamos para determinar el estado ponderal de la persona ya que puede inducir a error en el caso de personas musculosas.
Modificación de la dieta
La dieta de la persona es el conjunto de alimentos que ingiere cada día. Si se eligen alimentos saludables y en proporciones adecuadas al momento de la vida en que se encuentra, la dieta será saludable y equilibrada, que es la dieta que se debe llevar siempre.Puede ser necesario, en caso de que la persona presente alguna enfermedad, modificar su dieta buscando determinados nutrientes para ajustarla a sus requerimientos, lo que se llama dieta terapéutica.Cuando la persona sana, su dieta debe, de nuevo, volver a un patrón saludable y equilibrado. Para ello, un dietista-nutricionista debe pautar las modificaciones necesarias en la dieta y poder volver al equilibrio necesario para la salud
Hiperlipidemia
La hiperlipidemia es un aumento de lípidos sanguíneos: colesterol, triglicéridos, LDL y HDL. Hay muchos tipos de hiperlipidemias y cada una tiene una dieta específica. ¿Sabías que el aceite de oliva aumenta el HDL? ¿Que los alimentos de origen animal contienen colesterol y los de origen vegetal no? ¿Que el consumo de esteroles vegetales son sinérgicos con las estatinas? Si queremos corregir las hiperlipidemias no tenemos más remedio que comer correctamente y en mi consulta se corrige la alimentación de la persona que tiene problemas con los lípidos sanguíneos.
Obesidad mórbida
Se conoce la obesidad mórbida como el tipo de obesidad en el que el IMC de la persona es superior a 40 o bien supera en 45 kg su peso saludable. Lo que es más importante a saber sobre la obesidad mórbida es que las personas que la padecen tienen un riesgo aumentado para desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión y algunos tipos de cáncer. El tratamiento siempre debe contemplar la reducción en el peso corporal y, en función de la persona, su médico debe pautarle, además, tratamiento farmacológico o cirugía bariátrica. También es necesario tener claro que, como cualquier otra enfermedad crónica, el control de la alimentación y el peso corporal deberá llevarse de por vida.
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