Carolina González Antón

Dietista Nutricionista · Ver más sobre las especializaciones

Núm. Colegiado: AND-00421

Experiencia

5

Formación

Mi filosofía de trabajo "Conciencia Nutricional" consiste en tomar conciencia de aquellos hábitos que hemos adquirido en nuestra alimentación que sin darnos cuenta nos han acabado perjudicando para después poder cambiarlos. Utilizo herramientas de motivación y coaching nutricional combinados con educación alimentaria para que aprendamos y DISFRUTEMOS comiendo saludable con ejemplos de menús, recetas, y herramientas que nos permitan conseguir nuestros objetivos. Te acompaño a mejorar tu relación con la comida para corregir tu ansiedad y picoteos para calmar tu hambre emocional. TÚ ERES EL PROTAGONISTA DE TU CAMBIO hacia un estilo de vida más saludable. Sin productos, sin prohibiciones, sin dietas.
También ayudo a mejorar la calidad de vida de las personas con patologías a través del tratamiento dietético como , colesterol elevado, diabetes, enfermedades cardiovasculares y enfermedades autoinmunes. Puedo ayudarte en cualquier enfermedad que requiera apoyo nutricional, puedes consultarme sin compromiso.

Enfoque nutricional

Estrategia nutricional personalizada, realista y flexible, basada en tres pilares:

1. Entender
Saber qué estás haciendo y por qué. La educación nutricional es fundamental para que puedas tomar tus propias decisiones sin depender siempre de una pauta.

2. Adaptar
No existe una alimentación perfecta que funcione para todos. Adaptamos las recomendaciones a tu situación clínica, pero también a tu trabajo, tu familia, tus comidas fuera de casa, tus vacaciones y tu vida real.

3. Acompañar
El cambio no ocurre de un día para otro. En las revisiones valoramos tu evolución, identificamos dificultades y vamos ajustando objetivos y herramientas sin culpa ni planteamientos de “todo o nada”.

Mi objetivo es ayudarte a construir una alimentación que cuide tu salud, te permita disfrutar y puedas mantener en el tiempo.

Porque una buena pauta nutricional no debería hacerte depender más del nutricionista, sino darte cada vez más seguridad, flexibilidad y autonomía.

Especialista en:

Educación nutricional

Principales enfermedades tratadas

Dislipidemia
Trastornos lipídicos
Intolerancia al gluten
Diabetes
Sobrepeso
+8 a11y_sr_more_diseases

Pacientes que atiendo

Adultos

Niños

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Presencial Ver direcciones (1)

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60 €
Nutrición deportiva
Tratamientos para el sobrepeso y la obesidad

Desde 60 €
Tratamiento nutricional en la hipercolesterolemia
Tratamiento dietético para adultos mayores de 60 años (Pnk Expert)
Tratamiento de la obesidad infantil
Tratamiento de la celiaquía
Soporte nutricional tras alta hospitalaria
Soporte nutricional en pacientes oncológicos
Seguridad alimentaria
Seguimiento Nutrición y Dietética

45 €
Psiconutrición

60 €
Plan de salud a través de la alimentación
Nutrición oncológica
Niveles de glucosa en sangre
Primera visita Nutrición y Dietética

60 €
Modificación de la dieta
Mindful eating

60 €
Educación nutricional
Dieta personalizada
Dieta para el colesterol
Dieta anticelulitis
Coaching para adelgazar
Coaching nutricional

Desde 60 €
Asesoramiento dietético
Alimentación vegetariana y vegana

Desde 60 €
Alimentación en la menopausia

Desde 60 €
Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

45 €
Índice de masa corporal

Publicaciones

Artículos

Trastornos alimenticios

Los trastornos de alimentación se abordan desde la perspectiva de la psiconutrición. Identificar y desmitificar ideas erróneas sobre alimentación, herramientas para gestionar atracones y ansiedad por la comida, programar una alimentación equilibrada para satisfacer necesidades nutricionales y prevenir posibles patologías. Todo enfocado a mejorar la calidad de vida de la persona afectada, siempre con escucha, respeto y empatía.

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Centro Multidisciplinar Nexo

Calle Navarro Rodrigo 9, Edificio Concordia, Almería 04001

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S
Silvia

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He adelgazado genial me ha encantado su método como variado y sacia

28 de julio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Alimentación en la menopausia •
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M.L.M

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Calidez, cercanía y saber hacer.
Se adapta a tus ciclos y desde la humanidad, te acompaña.

23 de julio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética •
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Elena L. C.

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He conseguido mi objetivo de manera muy cómoda. Pérdida de peso y mejora en salud digestiva.

16 de julio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética •
A
Anais

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Increíble , te ayuda a entender lo que te ocurre y te dedica el tiempo necesario

15 de julio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Primera visita Nutrición y Dietética •
N
Noelia

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Me encanta. Es una gran profesional. Me ha ayudado mucho .

1 de julio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética •
A
Antonio J. Castro

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Carolina demuestra que ser doctora en Nutrición no es solo un título, sino una forma de acercar la investigación a la vida cotidiana y ayudarnos a construir una mejor relación con la alimentación. En mi caso, me ayudó a identificar y corregir hábitos que me hacían ganar peso, sin necesidad de pesar cada gramo de comida ni de vivir pensando en alimentos “prohibidos”. Un enfoque práctico, sostenible y basado en la evidencia científica que realmente marca la diferencia.

1 de julio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética •
N
N.R

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Cercana y profesional. Es muy sencillo cuidar la alimentación con esta chica. Sus planes se adaptan a mi vida modificando pequeñas cosas. Me encanta!

17 de junio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética •
M
Manoli M. G.

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Gran profesional, al mismo tiempo que cercana y amable

12 de junio de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética •
N
NAZARET

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Muy buena experiencia, se ajusta a las necesidades y a los gustos de forma personal.

21 de mayo de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Primera visita Nutrición y Dietética •
E
EBL

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Hace unos años acudí a esta nutricionista, y me fue genial. He vuelto a ella, sin pensármelo. Profesionalidad, empatia y eficacia.

5 de mayo de 2026 • Centro Multidisciplinar Nexo • Asesoramiento dietético •

Dudas solucionadas

108 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Buenos días. El 6 de febrero me realizaron una analítica y el resultado de la vitamina D fue muy baj

Buenos días. El 6 de febrero me realizaron una analítica y el resultado de la vitamina D fue muy bajo ( 25-OH-Vitamina D 8.9 ), por lo que la doctora me pautó el Hidroferol 0,266 cada 15 días, pero me dice que no me volverá a repetir la analítica hasta dentro de 1 año porque mis niveles de vitamina D son muy bajos y no va a ser necesario hacer un control antes. Quería empezar a tomar un complejo vitamínico para el equilibrio hormonal con Myo-inositol y D-chiro-inositol pero me he dado cuenta de que también contiene vitamina D (colecalciferol) 50 ug al día. ¿Puedo tomar este complejo vitamínico sin problema o por su contenido en vitamina D me puede provocar una hipervitaminosis?. Muchas gracias.

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

Al contrario, sería necesario un control a los 4-6 meses para poder valorar cómo se está respondiendo a la absorción de la vitamina D.
No hay riesgo de hipervitamosis por ese suplemento, es complementario a tomar el hidroferol y necesario para que aumenten de forma más efectiva esos valores. Para mejorar absorción podría añadirse bisglicinato de magnesio y se debería valorar toma de vitamina K2. Siempre que no haya ninguna contraindicación por medicación.

Si tomo El luxmetiquepureomega puedo dejar de tomar hidroferol?

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

Son dosis complementarias. Sería aconsejable valorar la evolución de niveles sanguíneos para ver si es necesario ajustar la dosis.

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Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las principales especialidades de Carolina González Antón?

Carolina González Antón es dietista nutricionista. Te mostramos algunos de los servicios que ofrece gracias a su trayectoria y amplia experiencia: Primera visita Nutrición y Dietética, Visitas sucesivas Nutrición y Dietética, Coaching nutricional, Alimentación vegetariana y vegana, Asesoramiento dietético, Alimentación en la menopausia, Dieta para el colesterol, Niveles de glucosa en sangre, Soporte nutricional en pacientes oncológicos, Modificación de la dieta.
¿Dónde está la consulta de Carolina González Antón?
Carolina González Antón atiende a sus pacientes en:
Calle Navarro Rodrigo 9, Edificio Concordia Almería
¿Puedo hacer la visita con Carolina González Antón de forma online, sin tener que desplazarme hasta su consulta?

Sí, Carolina González Antón ofrece consulta de forma remota. Solo tienes que seleccionar "consulta online" cuando vayas a reservar cita desde el calendario, y así podrás ver las fechas y horas disponibles.
¿Cómo se realiza el pago a Carolina González Antón al finalizar la visita?

Carolina González Antón acepta los siguientes métodos de pago: Efectivo, Tarjeta de crédito, Bizum, Transferencia bancaria.
¿Qué idiomas habla Carolina González Antón?

Puedes comunicarte con Carolina González Antón en Español.
¿Cómo puedo reservar una cita con Carolina González Antón?

El calendario que muestra Carolina González Antón en Doctoralia está actualizado en tiempo real, por lo que solo tienes que elegir qué día y hora te va mejor de entre las disponibles. La reserva es gratuita, y además recibes un recordatorio antes de la visita.
¿Para cuándo podría visitarme con Carolina González Antón?

A veces Carolina González Antón tiene algunas horas disponibles dentro de la misma semana o para la siguiente. Consulta su calendario: verás la primera hora que tiene disponible, ya que se actualiza en tiempo real. Si no te va bien esa primera hora, comprueba otros días. La reserva siempre es inmediata y gratuita.
¿Qué opinan los pacientes de Carolina González Antón?

Un total de 278 pacientes han querido dejar una opinión sincera y real sobre Carolina González Antón, otorgándole además una valoración media de 5 estrellas (sobre un máximo de 5).
¿Qué aseguradoras acepta Carolina González Antón?

Carolina González Antón no acepta aseguradoras, sólo pacientes privados. Te recomendamos que, en caso de duda, te pongas en contacto con el especialista.

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