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Sobre mí

Graduada en nutrición humana y dietética en 2012 por la Universidad de Valencia. Me apasiona el mundo de la nutrición, enseñar la capacidad que tiene ...

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  • Alimentación Vegana y Vegetariana
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Opiniones de pacientes

5

Valoración global
3 opiniones

  • Puntualidad
  • Atención
  • Instalaciones
B
Paciente verificado
Localización: Policlínica CRC Almàssera Coaching nutricional

Acudí a la consulta para mejorar mis hábitos alimenticios. Desde el principio me pareció una gran profesional con muchos conocimientos y que además sabe transmitirlos de manera que se entiende fácilmente. Le comenté que disponía de poco tiempo para cocinar y me ha facilitado un montón de recetas fáciles y rápidas para el día a día. En definitiva, una persona que te "enseña" a comer para mejorar tu salud.


S
Paciente verificado
Localización: Policlínica CRC Almàssera Perder peso

Fui por que no sabía por dónde empezar, ademas empezaba a tener la tensión y el colesterol alto. Lorena me hizo un plan personalizado teniendo en cuenta mis gustos y horarios. Gran profesional!!!


A
Paciente verificado
Localización: Policlínica CRC Almàssera Pérdida de peso

Genial, desde el primer día marca objetivos realistas que ayudan a motivarte además he aprendido a comer, Lorena da muchas herramientas para que el proceso sea muy fácil, estoy muy contenta!!! Gracias


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Dudas solucionadas

2 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia


  • Duda sobre Vitamina

    Puedo tomar vitamina A, C y E juntas diariamente? Y para que me ayudaría?

    Las tres vitaminas A, C y E son un potente antioxidante que contribuyen al buen mantenimiento del sistema inmunitario.
    La vitamina C no hay problema en tomarla diariamente ya que su exceso se elimina por orina.
    En cuanto a la vitamina A y E, se recomienda tomarlas durante un periodo de tiempo y descansar, ya que estas no son eliminadas por orina.
    La vitamina A

    Lorena Castillo Villar

  • Duda sobre Dislipidemia

    Sabemos que tener los Trigliceridos altos es perjudicial para la salud pero ¿ y tenerlos mas bajos de lo normal es malo?

    Habría que conocer el origen de esos niveles bajos de triglicéridos, si estamos ante una dieta baja en grasa ha de saber que las grasas son importantes para llevar a cabo muchas de nuestras funciones vitales como la síntesis de hormonas y la asimilación de vitaminas. También podemos encontrar niveles bajos de esta grasa si ha tomado bloqueadores para bajar de peso. En cualquier caso si es debido a la alimentación lo ideal es acudir a un especialista para mejorar sus pautas alimentarias.
    Un saludo.

    Lorena Castillo Villar

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

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Graduada en nutrición humana y dietética en 2012 por la Universidad de Valencia. Me apasiona el mundo de la nutrición, enseñar la capacidad que tiene ...

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Artículos

Alimentación vegetariana y vegana

En la fase iniciación al vegetarianismo y/o veganismo es necesario asentar las bases de este tipo de alimentación/estilo de vida para que no falten ningún nutriente y conseguir una dieta completa. En estas consultas el objetivo es aprender la combinación de alimentos para la mejor asimilación de nutrientes, opciones veganas completas y saludables, en definitiva establecer pautas para conseguir una dieta sin carencias nutricionales.


Dietas Personalizadas

En la primera consulta hacemos un test completo para ver las necesidades y gustos del paciente. Marcamos un objetivo en base a la composición corporal y definimos las pautas en función del estilo de vida del paciente: horarios de comida, tiempo que le dedica a cocinar, entrenamientos y gustos alimentarios. Mi objetivo personal es lograr que aprenda a comer no solo por un periodo de tiempo determinado si no que logre hacer de estas pautas un estilo de vida.

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