Nombres alternativos: Enfermedad celíaca (esprúe). 

  La celiaquía, o enfermedad celíaca, es un trastorno crónico del aparato digestivo que no tolera una proteína llamada gluten, presente en cereales como el trigo, la avena, la cebada o el centeno. El intestino delgado del paciente celíaco no funciona correctamente si se ingiere dicha proteína, reduciendo su capacidad para absorber nutrientes.

Cuando todavía están con dieta con gluten es normal encontrar irritabilidad y mal carácter, que suele mejorar tras la retirada del gluten de la dieta.

Dr. Eduard Prats Alonso
Digestólogo
Reus
Si su diagnóstico de enfermedad celíaca se ha realizado de forma indiscutible (anticuerpos antitansglutaminasa y antiendomisio positivos y biopsia duodenal concluyente), la mejor forma…

De inicio, se hace un estudio analítico para determinación de anticuerpos antitransglutaminasa, que, si dan positivos, orientan a la conveniencia de hacer endoscopia digestiva alta para…

De la celiaquía propiamente no, de sus complicaciones. Por ejemplo una celiaquía no tratada puede desarrollar al fin un linfoma intestinal.

La Celiaquía Infantil es una enfermedad autoinmune que afecta a personas predispuestas. El diagnóstico se realiza siguiendo un protocolo muy firme, establecido y publicado por la ESPGHAN…