Preguntas de pacientes (14)

  • Hola, quisiera saber si el café, con cafeína o son ella, está prohibido para diabéticos o no. Las op

    Hola, quisiera saber si el café, con cafeína o son ella, está prohibido para diabéticos o no. Las opiniones son muy diversas y no aclaran nada. Gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas, en principio el café no está contraindicado en diabetes. Otra cuestión es si a ese café se le acompaña de azúcar u otro edulcorante que eleve rápidamente la glucosa en sangre, o bien…


  • Hola! Estoy padeciendo fagofobia, estoy acompañodo por tratamiento psicológico. Mi consulta es, pued

    Hola! Estoy padeciendo fagofobia, estoy acompañodo por tratamiento psicológico. Mi consulta es, puedo tomar algún suplemento vitaminico para compensar la mala alimentación?

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; en este caso, como ya está en tratamiento psicológico, debería apoyarse también en la ayuda de un dietista-nutricionista, que trabaje conjuntamente con su psicólogo/a para que le puedan…


  • Tengo el colesterol LDL 168. Colesterol total 234. Colesterol HDL 53. Colesterol noHDL 181. Triglicé

    Tengo el colesterol LDL 168. Colesterol total 234. Colesterol HDL 53. Colesterol noHDL 181. Triglicéridos 64
    ¿Qué pautas dietéticas-nutricionales debo seguir? ¿Me aconsejarían acudir a una consulta? Gracias.

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; el primer lugar, debería valorarse también si su composición corporal es saludable o no, o si sería necesario iniciar una pauta de alimentación con el objetivo de reducir el porcentaje…


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  • Tengo colesterol familiar 310,y estoy con la menopausia 55 años,145 cm de altura y 45 kilos,hago 1 h

    Tengo colesterol familiar 310,y estoy con la menopausia 55 años,145 cm de altura y 45 kilos,hago 1 hora de deporte diario y soy vegeriana.No como fritos ni precocinados, y no me gustan los dulces ,por que tengo el colesterol tan alto?

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; si tiene hipercolesterolemia familiar (por lo que pone al inicio de la frase), es normal que pueda haber cifras altas de colesterol sanguíneo. El colesterol lo ingerimos pero también…


  • Hola, ¿qué tal el cacao 100% puro de valor en el embarazo ? Gracias

    Hola, ¿qué tal el cacao 100% puro de valor en el embarazo ? Gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; no existen contraindicaciones en el embarazo acerca del consumo de el cacao puro en polvo. De hecho, será mucho mejor opción que tomar otros preparados de cacao que tradicionalmente…


  • Hola! Estoy embarazada y he sustituido el café por el cacao natural en polvo. He leído que el cac

    Hola!

    Estoy embarazada y he sustituido el café por el cacao natural en polvo. He leído que el cacao arrastra todo el calcio. Por lo tanto, mi consulta es: ¿Debería dejar de echar cacao en la leche? El sabor de la leche no me gusta y sé que tengo que aportar calcio a mi dieta.

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; el cacao durante su producción, sufre un proceso de tostado que inhibe gran parte de esos "antinutrientes" que pueden inhibir la absorción de cationes divalentes (como el…


  • ¿Es malo tomar una cucharada de miel? En mi familia siempre se ha dicho que tomar miel en una cuchar

    ¿Es malo tomar una cucharada de miel? En mi familia siempre se ha dicho que tomar miel en una cuchara (sin diluir) daña el estómago, que es necesario mezclarla con leche o agua. ¿Es cierto?

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; la miel no daña el estómago si se toma sin diluir. Únicamente hay que tener en cuenta que es un alimento con gran cantidad de azúcares concentrados, y hay que tomarla en pequeñas dosis,…


  • Buenas tardes. Tengo diabetes tipo 2 y necesito una asesoría sobre una dieta q pudiera servirme de b

    Buenas tardes. Tengo diabetes tipo 2 y necesito una asesoría sobre una dieta q pudiera servirme de base. Gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; cada persona tiene unas circunstancias individuales y personales diferentes a las que esa pauta o dieta se debe adaptar. Podemos decir que, en el caso de la diabetes tipo 2, será importante…


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  • En una dieta Fodmap por intolerancia a la fructosa en la primera fase se elimina toda la fruta y la

    En una dieta Fodmap por intolerancia a la fructosa en la primera fase se elimina toda la fruta y la verdura o se puede ingerir algo de los alimentos bajos en Fodmap? Gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; en la fase de eliminación de una dieta FODMAP se pueden añadir ciertas frutas y verduras bajas en fructosa. Existen listados actualizados sobre alimentos (incluyendo frutas y verduras)…


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  • Buenos días, me gustaría saber cuántas veces al mes de aconseja comer carne roja para una mujer de 4

    Buenos días, me gustaría saber cuántas veces al mes de aconseja comer carne roja para una mujer de 44 años con estatura de 1'60 y peso de 50 kg. Muchas gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; la recomendación es la de ajustar el consumo de carne roja a 1 ración/semana, siempre y cuando el contexto general de nuestra alimentación sea saludable y en general, no abusemos de…


  • El yogurt griego azucarado es de fácil digestión o mejor sin azúcar? Y es una buena fuente de calcio

    El yogurt griego azucarado es de fácil digestión o mejor sin azúcar? Y es una buena fuente de calcio o necesito algo más? Gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    El yogur griego azucarado probablemente no sea el yogur más digestivo, ya que el yogur griego suele tener más cantidad de grasa, que enlentece la digestión. En cuanto al calcio, con 1 yogur no…


  • Hola no entiendo muy bien lo de las calorías me lo podéis explicar gracias osea un ejemplo un pan ti

    Hola no entiendo muy bien lo de las calorías me lo podéis explicar gracias osea un ejemplo un pan tiene 150kilocalorias que es 150.000 o solo 150kilocalorias esa la duda que tengo

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Efectivamente, si un pan tiene 150 kcal (normalmente en el etiquetado figura el valor energético en kcal por cada 100 gramos de alimento), es que tiene 150 kilocalorías por cada 100 gramos. Que…


  • Hola que puedo comer para mejorar mi gastritis cronica y la duodenitis peptica?Gracias

    Hola que puedo comer para mejorar mi gastritis cronica y la duodenitis peptica?Gracias

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Muy buenas; para mejorar los síntomas de grastritis crónica se recomienda evitar alimentos irritantes para el estómago, como pueden ser alimentos grasos (nata, mantequilla, quesos grasos, carnes…


  • Que dieta realizar después del tratamiento del helicobacter pylori para elevar el sistema inmunologi

    Que dieta realizar después del tratamiento del helicobacter pylori para elevar el sistema inmunologico y mejorar la flora intestinal?

    RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

     Claudia María Zurdo Seijas

    Trate de incorporar suficiente fibra vegetal, procedente de frutas y verduras (al menos 5 raciones/día), priorizar los cereales y sus derivados de tipo integral, legumbres al menos 3 veces/semana…


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