Carolina González Antón

Dietista Nutricionista · Ver más sobre las especializaciones

Núm. Colegiado: AND-00421

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Experiencia

Mi filosofía de trabajo "Conciencia Nutricional" consiste en tomar conciencia de aquellos hábitos que hemos adquirido en nuestra alimentación que sin darnos cuenta nos han acabado perjudicando para después poder cambiarlos. Utilizo herramientas de motivación y coaching nutricional combinados con educación alimentaria para que aprendamos y DISFRUTEMOS comiendo saludable con ejemplos de menús, recetas, y herramientas que nos permitan conseguir nuestros objetivos. Te acompaño a mejorar tu relación con la comida para corregir tu ansiedad y picoteos para calmar tu hambre emocional. TÚ ERES EL PROTAGONISTA DE TU CAMBIO hacia un estilo de vida más saludable. Sin productos, sin prohibiciones, sin dietas. 
También ayudo a mejorar la calidad de vida de las personas con patologías a través del tratamiento dietético como , colesterol elevado, diabetes, enfermedades cardiovasculares y enfermedades autoinmunes. Puedo ayudarte en cualquier enfermedad que requiera apoyo nutricional, puedes consultarme sin compromiso.
ver más Sobre mí

Enfoque nutricional

Estrategia nutricional personalizada, realista y flexible, basada en tres pilares:

1. Entender
Saber qué estás haciendo y por qué. La educación nutricional es fundamental para que puedas tomar tus propias decisiones sin depender siempre de una pauta.

2. Adaptar
No existe una alimentación perfecta que funcione para todos. Adaptamos las recomendaciones a tu situación clínica, pero también a tu trabajo, tu familia, tus comidas fuera de casa, tus vacaciones y tu vida real.

3. Acompañar
El cambio no ocurre de un día para otro. En las revisiones valoramos tu evolución, identificamos dificultades y vamos ajustando objetivos y herramientas sin culpa ni planteamientos de “todo o nada”.

Mi objetivo es ayudarte a construir una alimentación que cuide tu salud, te permita disfrutar y puedas mantener en el tiempo.

Porque una buena pauta nutricional no debería hacerte depender más del nutricionista, sino darte cada vez más seguridad, flexibilidad y autonomía.

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Especialista en:

  • Educación nutricional

Pacientes que atiendo

Adultos
Niños

Tipos de consulta

Videoconsulta

Fotos y vídeos

Servicios y precios

  • Consulta online

    60 €

  • Nutrición deportiva


  • Tratamientos para el sobrepeso y la obesidad

    Desde 60 €

  • Tratamiento nutricional en la hipercolesterolemia


  • Tratamiento dietético para adultos mayores de 60 años (Pnk Expert)


Publicaciones

Artículos

Artículos

Trastornos alimenticios

Los trastornos de alimentación se abordan desde la perspectiva de la psiconutrición. Identificar y desmitificar ideas erróneas sobre alimentación, herramientas para gestionar atracones y ansiedad por la comida, programar una alimentación equilibrada para satisfacer necesidades nutricionales y prevenir posibles patologías. Todo enfocado a mejorar la calidad de vida de la persona afectada, siempre con escucha, respeto y empatía.


Mindful eating

Te ayudamos a comer de forma más consciente, a reconectar con tus sensaciones de hambre y saciedad. Aprende a comer saludable de forma saludable y flexible sin restricciones, olvidando la cultura de la dieta. Logra el equilibrio que necesitas para sentirte mejor y deja atrás patrones de alimentación que no alejan de tu bienestar.


Coaching para adelgazar

La motivación por el objetivo es la esencia de la consulta. Se proporcionan herramientas, ejercicios, tablas, plan de acción para que vayas alcanzando lo que quieres a tu ritmo, disfrutando del proceso.


Alimentación vegetariana y vegana

Asesoramiento para llevar una alimentación equilibrada y variada en alimentación vegetariana y vegana, y suplementación necesaria en cada caso. Ideas y sugerencias de platos originales y ricos.


Gastritis

Estudio personalizado y asesoramiento de cambio de hábitos y alimentación que corrija los síntomas derivados de la gastritis hasta recuperación.


Coaching nutricional

Herramientas para aumentar la motivación por el objetivo, de perder peso o cambio de hábitos. ¿Te atreves a probarlo? Consúltame.

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Carolina González Antón

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284 opiniones

Lo más mencionado por los pacientes

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  • P

    Pepa

    Carolina es estupenda, se preocupa de explicarte todo para que lo entiendas. Gran profesional. Le pondría un 10 en todo. Un saludo

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • E

    Eva maria Lorenzo Navarro

    Carolina se adapta muy bien a todas las necesidades , estoy muy contenta con los resultados .

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • T

    Teresa

    Muy pendiente de todo
    Estudia los análisis médicos

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • M

    María García

    Una experiencia estupenda. Muy amable y cercana, me explicó todo con mucha claridad y se nota que es una gran profesional, muy formada y que sabe transmitir confianza.

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Primera visita Nutrición y Dietética  • 

  • C

    CLG

    Excelente profesional. Muy atenta.
    Resultados del tratamiento muy positivos.

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • C

    Carmen

    Carolina es muy cercana con los pacientes .Una profesional genial.

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Coaching para adelgazar  • 

  • S

    Silvia

    He adelgazado genial me ha encantado su método como variado y sacia

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Alimentación en la menopausia  • 

  • M

    M.L.M

    Calidez, cercanía y saber hacer.
    Se adapta a tus ciclos y desde la humanidad, te acompaña.

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • E

    Elena L. C.

    He conseguido mi objetivo de manera muy cómoda. Pérdida de peso y mejora en salud digestiva.

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética  • 

  • A

    Anais

    Increíble , te ayuda a entender lo que te ocurre y te dedica el tiempo necesario

     • Centro Multidisciplinar Nexo • Primera visita Nutrición y Dietética  • 

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Dudas solucionadas

108 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Buenos días. El 6 de febrero me realizaron una analítica y el resultado de la vitamina D fue muy baj

Buenos días. El 6 de febrero me realizaron una analítica y el resultado de la vitamina D fue muy bajo ( 25-OH-Vitamina D 8.9 ), por lo que la doctora me pautó el Hidroferol 0,266 cada 15 días, pero me dice que no me volverá a repetir la analítica hasta dentro de 1 año porque mis niveles de vitamina D son muy bajos y no va a ser necesario hacer un control antes. Quería empezar a tomar un complejo vitamínico para el equilibrio hormonal con Myo-inositol y D-chiro-inositol pero me he dado cuenta de que también contiene vitamina D (colecalciferol) 50 ug al día. ¿Puedo tomar este complejo vitamínico sin problema o por su contenido en vitamina D me puede provocar una hipervitaminosis?. Muchas gracias.

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

 Carolina González Antón

Al contrario, sería necesario un control a los 4-6 meses para poder valorar cómo se está respondiendo a la absorción de la vitamina D.
No hay riesgo de hipervitamosis por ese suplemento, es complementario a tomar el hidroferol y necesario para que aumenten de forma más efectiva esos valores. Para mejorar absorción podría añadirse bisglicinato de magnesio y se debería valorar toma de vitamina K2. Siempre que no haya ninguna contraindicación por medicación.


Si tomo El luxmetiquepureomega puedo dejar de tomar hidroferol?

Si tomo El luxmetiquepureomega puedo dejar de tomar hidroferol?

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

 Carolina González Antón


Son dosis complementarias. Sería aconsejable valorar la evolución de niveles sanguíneos para ver si es necesario ajustar la dosis.


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