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Para mí, lo más importante es escucharte y acompañarte en tu proceso, ofreciéndote una amplia disponibilidad para poder solucionar tus dudas.

Más de 30 años de experiencia en el tratamiento de la Obesidad y del Sobrepeso.  Prescriptor Dieta Pronokal. Diplomada en Nutrición y Dietética  por la Universidad de Navarra.

Postgrado en Microbiota.

Especialista en Medicina del Trabajo

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Especialista en:

  • Atención primaria
  • Nutrición
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Dra. Estrella Jimenez Bailac

Avenida del General Perón, 8, Acceso por Aviador Zorita. Clínica Nuevos Minister, Madrid 28020

Seguiré prestando mis servicios en la Clínica Nuevos Ministerios, General Perón 8 posterior.

20/01/2026

Servicios y precios

  • Consulta online

    40 €

  • Primera visita Nutrición y Dietética

    60 €

  • Consulta de Microbiota

    60 € - 70 €

  • Dieta Pronokal

    60 €

  • Consulta médica

    40 € - 60 €

Artículos

Obesidad

El Método Pronokal es un tratamiento médico de pérdida de peso diseñado específicamente para resolver la Lipoinflamación. Pero qué es la Lipoinflamación? Es una consecuencia del aumento de grasa corporal que se caracteriza por producir un proceso inflamatorio a nivel celular. Este proceso provoca una reacción en cadena que se caracteriza por el aumento del apetito, lo que produce aumento de la inflamación, lo que produce aumento de grasa y, como consecuencia de ello, se produce aumento del riesgo cardiovascular y ganancia del peso perdido. El objetivo es conseguir una pérdida de peso eficaz y segura tratando la lipoinflamación y evitando así la recuperación del peso perdido.

Consultas (3)

Clínica Nuevos Ministerios
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233 opiniones

Lo más mencionado por los pacientes

  • Explicaciones detalladas
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  • S

    SGF

    Es un método muy eficaz, y rápido para perder peso. Con la Dra. Estrella Jimenez además recibirá un tratamiento personal y adaptado a las condiciones y peculiaridades de cada uno para conseguir llegar al peso objetivo.

     • Consultorio privado • Nutrición y dietética  • 

  • M

    M. Collado

    Una doctora que escucha. Escucha y genera una visión general u holística del paciente y no de un órgano o dos.
    Y su trato es muy agradable.

     • Consultorio privado • Consulta médica  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Gracias por compartir su opinión. La confianza de mis pacientes es mi principal valor.


  • O

    Olga Heredia

    La Dra. Es encantadora, un trato excelente. Esta pendiente te ti, te dedica el tiempo que sea necesario. Llevo con ella 4 meses y solo puedo decir cosas buenas.

     • Consultorio privado • Nutrición y dietética  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Dedicarle a cada persona el tiempo, la dedicación y el cuidado que merece no es una opción, es mi forma de trabajar. Gracias por compartir tu experiencia!


  • C

    Carmen Yáñez Vega

    Ya fui a la cita segura de que me iba a ir muy bien porque ya la conocía de otro tratamiento y fue como siempre muy atenta y dedicada a que yo cogiera ánimos de nuevo.Da gusto ir a verla

     • Consultorio privado • Dieta contra la obesidad (PnK)  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Me agrada saber que se sintió acompañada y comprendida. La confianza de mis pacientes es lo más valioso y seguiré trabajando en ello. Gracias!


  • S

    S.R.

    Ha sido mi primera consulta con la doctora Jiménez por molestias digestivas. Su trato es amable y pone atención a todas las explicaciones e informes entregados para enfocar el problema y pautar un tratamiento muy personalizado. La recomiendo sin duda.

     • CONSULTORIO ONLINE MADRID • Consulta online  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Muchas gracias por tomarse el tiempo para compartir su experiencia. Siempre intento explicar de forma clara para que mis pacientes se sientan seguros y bien informados.”


  • V

    Vl

    Todo genial. Estrella es muy buena profesional y rigurosa con sus explicaciones.

     • Consultorio privado • Dieta personalizada  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Me alegra mucho que la información le haya resultado clara y útil. Es fundamental que cada paciente comprenda su proceso de salud.


  • S

    Sara Alvarez

    Una doctora comprometida, cariñosa y paciente! Empezamos juntas un nuevo caminos para mi perdida de peso y estoy muy agradecida!

     • CONSULTORIO ONLINE MADRID • Dieta contra la obesidad (PnK)  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Es muy gratificante leer sus palabras. La paciencia y la empatía son esenciales en mi trabajo, y me alegra que lo haya sentido así. Gracias!!


  • A

    A.F

    Estoy encantada con el método y con Estrella, destaco su trato humano, amable y muy cercana, su dedicación es extraordinaria además de una persona excepcional, hace que el proceso sea mucho mas fácil.. MIL GRACIAS Estrella

     • CONSULTORIO ONLINE MADRID • Consulta de Microbiota  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Muchas gracias por tomarse el tiempo de compartir su experiencia. Le agradezco mucho su confianza y valoración.


  • P

    PR

    Consulta de nutrición para reducir obesidad y diabetes muy completa, recogida de datos clínicos y costumbres alimenticias.
    Redacción de una dieta diaria muy bien explicada y muy detallada. Resolución de dudas que tenía sobre algunos alimentos.

     • Consultorio privado • Dieta en sobrepeso u obesidad  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Le agradezco mucho su reconocimiento. La paciencia y la empatía son esenciales en mi trabajo, y me alegra que lo haya sentido así.


  • S

    Sonia Ruiz Escudero

    Estrella siempre súper profesional y comprometida con sus pacientes

     • Consultorio privado • Dieta en sobrepeso u obesidad  • 

    Dra. Estrella Jimenez Bailac

    Un placer poder acompañarle en su cuidado de salud. Gracias por su valoración


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Dudas solucionadas

21 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Llevo mas de 1 mes sin poder ir al baño por mi misma,solo por laxantes estoy tomando 1 duphalac al d

Llevo mas de 1 mes sin poder ir al baño por mi misma,solo por laxantes estoy tomando 1 duphalac al dia la doctora de cabecera dice que siga asi hasta recuperar mi ritmo intestinal,el caso es que no le recupero,el dia que no tomo duphalac no voy al baño y puedo tirarme dias sin ir, no se lo que tengo ayuda porfavor,tambien a veces me tengo que poner enema cassen o tomar picosulfato de sodio, tengo 27 años.

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

Dra. Estrella Jimenez Bailac

Buenas tardes, no sé que alimentación está siguiendo pero debería tomar 1 vaso de agua con Aloe Vera por la mañana en ayunas. Beber 2-3 litros de agua durante el día. Cenar verduras cocinadas tipo acelgas o espinacas. Sustituya el picosulfato de sodio por citrato de magnesio, es mucho más eficaz. Espero haber podido ayudarle


Tome antibióticos para infección urinaria cuanto espero para para hacer el urocultivo hace diez días

Tome antibióticos para infección urinaria cuanto espero para para hacer el urocultivo hace diez días que los termine lo puedo hacer ya o sigo esperando

RESPUESTA DEL PROFESIONAL:

Dra. Estrella Jimenez Bailac

Puede realizarlo ya. Saludos


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