Experiencia

Como profesional de Nutrición y Dietética, te puedo ayudar a mejorar tu alimentación y tu situación fisiológica, prescribiendo dietas exclusivamente con alimentos sin ningún tipo de suplemento ni medicamento que afecte a tu salud. Me adapto a cada paciente, a su vida laboral, sus horarios, con un seguimiento continuo, ya que la pérdida de peso requiere de gran sacrificio y se necesita un apoyo constante. Tengo gran experiencia y éxito en pérdida de peso a partir de los 40 años, menopausia, hiperuricemia, hipercolesterolemia, diabetes 2, síndrome de hinchazón funcional, colon irritable, inicio en vegetarianismo y dietas veganas, así como educación nutricional para adolescentes, sobrepeso en niños y otras patologías. Soy experta en salud intestinal, alteración de la permeabilidad intestinal, disbiosis, intolerancias alimentarias, SIBO, gases, hinchazón funcional y cualquier alteración de la microbiota intestinal.
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Especialista en:
  • Obesidad
  • Alimentación Vegana y Vegetariana
  • Nutrición Metabólica (metabolismo lento)
  • Nutrición Clínica

Consultas (4)

Calle Condes del Val 18
Calle Condes del Val 18,bajo Izda. 28036 Madrid, Chamartín, Madrid


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Centro médico Vademecum. Calle General Ampudia 4 (MONCLOA-CHAMBERÍ) 28003 Madrid
Calle General Ampudia 4 (CENTRO MÉDICO VADEMECUM), Madrid


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Atiende a: adultos
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Primera visita Nutrición y Dietética • 70 €


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Primera visita Nutrición y Dietética

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Alimentación en el embarazo


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S
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Elena es una excelente profesional. Dedica mucho tiempo a los pacientes y hace un plan alimenticio real y sobretodo eficaz. Sin duda a mi me ha cambiado la vida a nivel alimenticio, no la puedo recomendar más.

P
Localización: Centro médico Vademecum. Calle General Ampudia 4 (MONCLOA-CHAMBERÍ) 28003 Madrid Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

Elena es una profesional muy seria. Tiene mucha credibilidad en sus explicaciones que demuestran un gran conocimiento de los alimentos y su manejo en las dietas.

C
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Tratamiento personalizado. Excelente profesional. Buenos resultados.

I
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Llegué a la consulta de la Dra. con el objetivo de recuperar mi peso y la figura para la boda de mi hijo casi 4 meses después. Lo he conseguido. La Dra. me ha guiado, animado y ayudado a conseguirlo. Me ha dado una forma sana de alimentarme. Muchas gracias. Muy recomendadle

Elena Núñez Blázquez

Muchas gracias por compartir tu experiencia, recuerda que ha sido tu constancia y tu motivación, lo que te ha hecho tener tan buenos resultados. Ahora a mantener los hábitos aprendidos. Enhorabuena!

M
Localización: Calle Condes del Val 18 Dieta personalizada

La doctora explica de forma detallada cuál es tu situación tras una prueba precisa y el tratamiento a seguir. Siempre con mucha amabilidad y dando ánimos.

P
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Muy atenta, las pautas muy detalladas, todo adaptado a mi situación personal.

C
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Primera visita, muy satisfactoria.Puntual y muy profesional

P
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Todo muy bien. Puntualidad y la explicaciones muy claras y detalladas. Muy profesional.

T
Localización: Centro médico Vademecum. Calle General Ampudia 4 (MONCLOA-CHAMBERÍ) 28003 Madrid Primera visita Nutrición y Dietética

Estoy muy contenta y motivada con mi primera visita con la Dra. se tomó el tiempo de explicarme todo, el cómo, porque, muy amable.

M
Localización: Calle Condes del Val 18 Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

Llevo acudiendo a citas con la Dra. Nuñez desde el 6 de febrero de 2024. Ha cambiado mi forma de alimentación y mi cuerpo. Empecé a ver resultados la primera semana. Es una profesional excelente. La recomiendo 100%.

Elena Núñez Blázquez

Muchas gracias por tu valoración y por tu constancia y seguimiento de las pautas

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Dudas solucionadas

5 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Yoduk

¿Yoduk sirve para adelgazar?

No es para adelgazar. Yoduk es un preparado de ioduro potásico, que se emplea en terapias hipertiroideas o durante la gestación. Existe otra presentación, Yoduk Complex, que además de yodo, tiene vitamina B12 y ácido fólico.

 Elena Núñez Blázquez

Duda sobre Rosácea

Tengo rosacea leve. Me brotaba en un solo lado de la cara cuando comía mucho chocolate o mantequilla.Tendré unos 12 kilos de sobrepeso.He estado un poco estresada y he tomado chocolate caliente (100% cacao)varias veces. La rosácea está en ambas mejillas ahora. No encuentro Acné Aid. ¿Qué debo hacer?

En los casos de rosácea, además de consultar con su dermatólogo, es muy efectivo controlar los factores desencadenantes del brote, evitando ciertos alimentos como los fermentados, los ricos en histamina, el alcohol, los frutos secos, los picantes, los muy calientes, y el chocolate entre otros. Consulte con un dietista para elaborar una dieta individual en la que se valore cual de estos alimentos le causa un brote y así eliminarlo.

 Elena Núñez Blázquez
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