
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
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Sobre mí
Me encanta mi trabajo y cada día disfruto más con él, ayudando a la gente a conseguir sus objetivos y ayudándolos a solucionar sus problemas de salud....
Mostrar descripción completaFormación
- Universidad Alfonso X El Sabio, Diplomada en Nutrición Humana y Dietetica (2009)
- Universidad de León, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2012)
- Curso Fisiología, Entrenamiento y Nutrición Deportiva Nivel 1 (2016)
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EspañolServicios y precios
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12 opiniones de pacientes
Valoración global
Vanesa
Encantadora,cercana todo genial explicado y resuelve cualquier duda ,ahora a empezar con el cambio de hábitos
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Me alegra mucho de saber que las explicaciones te hayan gustado y haberte podido ayudar en las dudas y por supuesto, seguir ayudandote
Alicia
Es una profesional de pies a cabeza,empezando por como te explica y lo fácil que te hace llevar la dieta y siguiendo por la empatía que tiene con los pacientes (cosa que es muy difícil encontrar en un especialista).Yo personalmente estoy encantada con los resultados y lo agusto que me siento con ella.Para mi la mejor nutricionista que he conocido.
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
La empatía me parece fundamental para poder entender que es lo que le pasa a cada persona y para saber el porque ha llegado a esa situación. Muchísimas gracias Alicia y espero poder seguir ayudándote a conseguir tu objetivo
Alba
Me ha gustado mucho la atención recibida. Gran profesional. Con gran capacidad de escucha, te explica todo muy bien y detallado todo por escrito de las pautas a tomar. Gracias !!
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Es muy importante el escuchar todo lo que contais para así poder adaptarme a cada persona y cada momento, porque no hay dos personas iguales y cada día es totalmente distinta.
Muchas gracias a ti Alba
Natalia
Es una profesional muy atenta, muy actualizada y se centra en la individualidad del caso personal. Atención excelente.
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Gracias Natalia. Cada persona es totalmente distinta por lo que cada uno necesita su tiempo para que el tratamiento sea lo más eficaz posible
Elena
Estoy encantada! Llevo 1 semana y ya he notado resultados, es muy profesional y agradable, siempre busca la opción que mejor se adapte a ti y sabe escuchar tus necesidades.
Recomendable 100%
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Me encanta saber eso Elena! Es muy importante poder adaptarse a cada persona para poder obtener buenos resultados y siempre escuchando porque cada persona y momento son distintos ;)
Alberto
Muy agradable y buena profesional.Se me hizo muy corta por lo bien que se implicaba en la cita y en los detalles que le decia
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Muchas gracias Alberto y me alegro mucho de que hayas tenido esa sensación, ya que es lo que intento :)
Merce González
Es muy consciente de lo q cuesta bajar de peso, siempre intenta motivarte y ver que circunstancias pueden influir en que hayas bajado o no,se toma el tiempo necesario con cada paciente.
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Ya se sabe que el cambio de hábitos no es fácil y que detrás de ellos hay muchos factores que afectan y por supuesto, que cada persona es totalmente distinta y cada caso hay que trabajarlo.
Muchas gracias Merce :)
Raquel
Profesional y cercana. Las recetas de la pauta alimentaria son variadas, fáciles de hacer y ricas. En mi caso he empezado a ver resultados rápidamente. Totalmente recomendable.
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Gracias Raquel, espero seguir ayudándote en ese proceso y poco a poco conseguir tu objetivo
Carla Rodríguez
Todo es excelente. Inmejorable en cuanto al trato, totalmente profesional en su trabajo y mucha cercanía. No hay manera de hacerlo mejor.
Eva del Carmen Alvarez Fernandez
Muchas gracias Carla, yo estoy muy contenta de haberte podido ayudar en este proceso y saber que te has sentido a gusto
Dudas solucionadas
2 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Me he tomado una cápsula de hidroferol y varias de ácido folico. Pero me gustaría tomar batidos ensure advance que vienen bastante completos y ya me ayudaron con el mismo problema de peso hace varios años. Podría causar exceso de vitamina D haber tomado una sola cápsula y empezar con los batidos?
Buenos días!
No hay ningún problema por que se haya tomado una cápsula de vitamina D y empezar a tomar los batidos, no es tan fácil el tener una hipervitaminosis, para ello se necesitaría tomar unas dosis muy elevadas de vitamina D durante un tiempo muy prolongado.

Hola, me tengo que hacer test de intolerancia alimentaria y me ha dicho el médico que deje de tomar el suplemento de fibra durante un mes antes a la pruebas y lo que pasa es que soy muy estreñida y mi pregunta es si puedo tomar alcachofas todos los días durante este mes o es malo. Gracias
Buenos dias,
depende del tipo de test que se te vaya a realizar puede ser que haya alimentos que no debas consumir ya que pueden alterar los resultados. Para ello habría que saber que tipo de prueba se te va a realizar.
Un saludo, Eva

Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
Experiencia
Sobre mí
Me encanta mi trabajo y cada día disfruto más con él, ayudando a la gente a conseguir sus objetivos y ayudándolos a solucionar sus problemas de salud....
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- Universidad Alfonso X El Sabio, Diplomada en Nutrición Humana y Dietetica (2009)
- Universidad de León, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2012)
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Experiencia
- Nutricionista autónoma en clinica privada desde 2014
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Español