Susana Viso González

¡Buenas!
Mi nombre es Susana y soy nutricionista y doctora en microbiología.
Trabajo la alimentación con mis pacientes bajo un enfoque no pesocentrista. Esto quiere decir, que evaluamos nuestros avances sin poner el foco en la cifra que nos da la báscula, ya que sabemos que el peso es una variable que depende de muchos factores además de la alimentación.
Durante la primera sesión nos conocemos y concretamos los objetivos nutricionales sobre los que vamos a trabajar, siempre adaptándonos a la situación personal (ya sea por patologías o al estilo de vida) para lograr hacer de la alimentación una aliada y no una carga más.
Esto se consigue con paciencia, cariño y adaptando la alimentación a cada caso particular, sin caer en generalizaciones, mitos o restricciones sin sentido.
Si quieres algo más de información sobre mi forma de consulta o en qué ámbitos podemos trabajar, puedes solicitármela sin problema por mail o visitar mis RR.SS

¡Buenas!
Mi nombre es Susana Viso y soy nutricionista y dra. en microbiología.
Fundé Bico integral para ofrecer un servicio de nutrición enfocado en mejorar la salud de las personas, desde un punto de vista no pesocentrista, individualizado y que tuviese en cuenta todas las situaciones personales de cada paciente, desde sus patologías, situación fisiológica y estilo o ritmo de vida.
Tras terminar mis estudios como nutricionista, realicé un máster en nutrición clínica por la academia Aleris y me formé en ámbitos de la nutrición relacionados con la alimentación consciente, la educación nutricional, nutrición en trastornos de la conducta alimentaria (TCA), alimentación vegana y vegetariana y, en general, en aquellos campos que me permitiesen ayudar a mis pacientes a integrar una alimentación realista y adaptada con la que sentirse lo mejor posible.

Educación nutricional: aprender a organizar tu alimentación de manera flexible y adaptada a tu situación personal.
Nutrición clínica: pautas de dietoterapia para distintas patologías o mejora de la salud general desde el manejo nutricional.
Nutrición consciente: mejora de la relación con la comida y equilibrio entre nutrición y alimentación, manejo de TCA
Nutrición no pesocentrista: búsqueda de salud nutricional en todas las tallas sin poner el foco de evolución en el parámetro único del peso del paciente.

Acompañamiento vía mail o whatsapp durante el proceso
Escucha activa y búsqueda conjunta de opciones y soluciones

La visión integral de la nutrición y de la alimentación en conjunto con el resto de factores que determinan nuestra salud es clave para encontrar un equilibrio entre una pauta personalizada que nos permita nutrirnos no sólo de una forma que nos haga sentir mejor físicamente, si no que también encaje con nuestros gustos, vida social y salud mental.
El enfoque no centrado en el peso ha mostrado ser necesario en un ámbito sanitario en el que muchos pacientes reciben una atención de menor calidad al evaluarse este único parámetro como indicador de salud, cuando es algo que depende de muchos otros factores además del peso de la persona.

Actualmente paso consulta en un despacho situado en un centro de negocios donde cuentan con otros profesionales sanitarios con los que hago colaboraciones, como es el caso de varios psicólogos.
Mi consulta cuenta con un ambiente acogedor y agradable, para hacer de este lugar un espacio seguro para mis pacientes.
Cuenta con una pequeña zona para los más pequeños en caso de que vengáis acompañados.

El haber realizado la formación de doctora y haber trabajado 6 años como investigadora me ha permitido conocer de primera mano cómo funciona la búsqueda y contraste de la evidencia científica, que es algo que aplico a mi disciplina actual. Me baso en estudios recientes y con suficiente nivel de evidencia para implementar las pautas o recomendaciones.

• Desnutrición

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• Anorexia

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• Enfermedad inflamatoria intestinal

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• Obesidad infantil

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• Intolerancias alimentarias

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• Celiaquía

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• Intolerancia al gluten

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• Hipercolesterolemia

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• Colon irritable

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• Trastornos de la conducta alimentaria

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• Diabetes

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• Meteorismo (flatulencia)

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• Hiperlipidemia

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• Problemas nutricionales

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• Insuficiencia renal

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• Intolerancia a la fructosa

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• Intolerancia a la lactosa

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• Trastornos alimenticios

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• Nutrición inadecuada

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• Obesidad

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• Sobrepeso

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• Síndrome de resistencia a la insulina

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• Bulimia

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• Diabetes tipo 2

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• Regulación de glucosa, tensión y colesterol

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• Dislipidemia

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• Trastorno por atracón

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• Trastornos cardiovasculares

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• Sobrecrecimiento bacteriano en intestino delgado (SIBO)

• Trastornos de la alimentación

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• Alimentación Vegana y Vegetariana

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• Nutrición Clínica

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• Educación Nutricional