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Nuestros expertos han respondido 2 preguntas sobre Gastroenteritis bacteriana

Tras varios días con gastroenteritis me han hecho un cultivo y tengo una bacteria. Estoy tomando eritromicina durante 19 días, pero no tengo claro qué tipo de dieta seguir ni si puedo tomar yogur…

Dr. Eduard Prats Alonso

Digestólogo

Reus

En cuanto a la dieta debe seguir los consejos tradicionales hasta que ceda la diarrea: pan tostado, arroz caldoso, patata hervida, pescados a la plancha, caldos vegetales o de gallina con pasta…

Un yogur pasteurizado está libre de todo tipo de bacterias? He leído a veces la leche puede llevar pseudomonas de las vacas. y claro la pasteurización suele durar sólo 90 segundos es suficiente…

María del Mar Silva Rivera

Dietista nutricionista

Madrid

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La pasteurizacion es un proceso técnico al que se somete la leche para asegurar la eliminación de bacterias patogenas, y como todo proceso estandarizado, si se cumplen las condiciones de tiempo…

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