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Nuestros expertos han respondido 2 preguntas sobre Gastroenteritis bacteriana

Tras varios días con gastroenteritis me han hecho un cultivo y tengo una bacteria. Estoy tomando eritromicina durante 19 días, pero no tengo claro qué tipo de dieta seguir ni si puedo tomar yogur…

Dr. Luis Ricardo Rodrigo Sáez

Digestólogo

Oviedo

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Habra que saber más datos concretos, acerca de qué tipo de bacteria se trata. La duración del tratamiento antibíótico suele ser de 7-10 días, pero la cifra de 19 no me suena de nada. En cuanto…

Un yogur pasteurizado está libre de todo tipo de bacterias? He leído a veces la leche puede llevar pseudomonas de las vacas. y claro la pasteurización suele durar sólo 90 segundos es suficiente…

María del Mar Silva Rivera

Dietista nutricionista

Madrid

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La pasteurizacion es un proceso técnico al que se somete la leche para asegurar la eliminación de bacterias patogenas, y como todo proceso estandarizado, si se cumplen las condiciones de tiempo…

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