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Sobre mí

Mi nombre es Manuel José Córdoba Parreño y soy Dietista-Nutricionista con 7 años de experiencia. Realicé mis estudios de Máster en Nutrición y Salu...

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Especialista en:

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Belén Caballero

Paciente verificado

29 de junio de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Manuel José Córdoba Parreño • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

Encantada con su trato ,muy eficaz ,agradable y consiguiendo el objetivo deseado .Recomendandolo a todo l@s que quieran perder peso .

Rocio

Paciente verificado

20 de junio de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Manuel José Córdoba Parreño • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

Es estupendo, te sientes como en casa, todo muy explicado y siempre la misma línea de atención, fenomenal. Es la primera vez que me siento muy motivada.

Irene Pérez Mulero

Paciente verificado

19 de mayo de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Consulta de dietética y nutrición • Primera visita Nutrición y Dietética

Experiencia totalmente satisfactoria, detallada en un ambiente muy distendido y cercano. Manuel hace de la comida algo divertido. Profesional y comprometido.

Miguel Gómez Hernández

Paciente verificado

9 de mayo de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Consulta online • Dieta (Fodmap)

Excelente nutricionista. Se nota que disfruta con su trabajo, explicaciones muy claras y trato cercano con sus pacientes.

P.A.V.

Paciente verificado

5 de mayo de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Manuel José Córdoba Parreño • Visitas sucesivas Nutrición y Dietética

Maravilloso trato y recepción. Muchísima profesionalidad. Manuel José Córdoba Parreño es un gran nutricionista y dietista. Un solo pero: es del madrid

Eduardo Martín

Paciente verificado

28 de abril de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Consulta online • Primera visita Nutrición y Dietética

Me encantó todo de esta nutricionista. Venía rebotado de varias dietas que me hicieron perder peso pasando hambre pero sin hábitos correctos. Al dejarlas subía muchísimo de nuevo. Con Manu no me ha pasado. Dedicación, esfuerzo, explicaciones detalladas y amabilidad. Un 10.

MIPM

Paciente verificado

27 de abril de 2022 • Cita reservada en Doctoralia

• Localización: Manuel José Córdoba Parreño • Primera visita Nutrición y Dietética

El tratamiento está muy bien y está siendo efectivo. Es muy cómodo y platos sencillos y fáciles......

Juanjo

Paciente verificado

18 de abril de 2022

Localización: Consulta de dietética y nutrición • Dieta personalizada

Muy profesional y cercano. Me he llevado años entrenando sin apenas resultados, fue empezar con él y ver cómo los progresos se daban

Eduardo

Paciente verificado

1 de abril de 2022

Localización: Consulta online • Primera visita Nutrición y Dietética

Excelente profesional. Cogí mi cita con él por recomendación de una amiga y ha sido una experiencia estupenda. Dietas detalladas, explicaciones concisas y sencilla. Todo adaptado a mis gustos. Además es una persona muy cercana. Recomendaríamos.

Juanma

Paciente verificado

24 de marzo de 2022

Localización: Manuel José Córdoba Parreño • Primera visita Nutrición y Dietética

Muy contento con el trato, atención y con la dieta. Totalmente personalizada y adaptada. Muy recomendable.

Dudas solucionadas

5 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Me he realizado un test de microbiota y los valores de Zonulina y de LPS me han salido elevados. Los valores de Enterococcus spp, Bacteroides, Bifidobacterias, Lactobacillus, Bifidobacterium Adolescentis y Lactobacilus Plantarum están reducidos. ¿Qué pautas nutricionales se recomiendan en estos casos y qué suplementos serían los más apropiados? Gracias.

El diagnóstico como tal debe realizarlo un médico y debe atender a más criterios analíticos. No obstante, esa elevación de LPS y zonulina es compatible con un aumento de la permeabilidad intestinal. En algunas ocasiones puede ser útil el uso de determinados suplementos como probióticos o glutamina, pero tampoco tienen una altísima evidencia, por lo que te recomiendo acudir a un profesional para ver tu caso concreto. Un saludo.

Hola buenas! Tengo una duda sobre la forma de contar las calorías de algunas frutas. Cuando se dice que un melocotón tiene 49 kcal por cada 100 gramos, para saber cuántas tiene el que me vaya a comer, ¿hay que pesarlo con o sin hueso? Y los plátanos, ¿se pesan con la cáscara o ya pelados para saber las calorías? Muchas gracias!!

Muy buenas, encantado.

La mayoría de alimentos suelen referirse a porción comestible, por lo que el hueso no se contabilizaría. Matizo lo de “la mayoría” porque actualmente, algunos productos como las pipas (algunas marcas), hablan de 100g de producto, pero en el caso que preguntas, son 100g de producto comestible.

Espero serte útil.

Un saludo y muchas gracias.

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Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.

Experiencia

Sobre mí

Mi nombre es Manuel José Córdoba Parreño y soy Dietista-Nutricionista con 7 años de experiencia. Realicé mis estudios de Máster en Nutrición y Salu...

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Especialista en:

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Formación

Universidad CEU San Pablo, 2013
Universidad Isabel I, 2015
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Experiencia

Paso consulta privada desde 2015, con más de 7 años de experiencia en nutrición clínica (patologías) y nutrición deportiva (alto rendimiento, pérdida de grasa y aumento de masa muscular).

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